Ribera del Duero

Valduero Premium 6 años 2011

100% Tempranillo
94
Tim Atkin
92
WE
51,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este monovarietal de Tempranillo ha pasado 36 meses en barricas de roble de cuatro orígenes distintos y 36 más reposando en botella en la cava centenaria de la bodega en la Ribera del Duero. Un tinto artesanal y laborioso solo elaborado en años excepcionales, como 2011, cuya cosecha está considerada una de las mejores de la historia reciente de la D.O.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valduero Premium 6 anos
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
14% vol.
Producción:
10.000 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color granate intenso, de alta capa.
Nariz:
Aromas a tofe con recuerdos de madera de cedro.
Boca:
Compleja y completa. Vino amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Memorable por su elegancia y potencia.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne de caza, cordero, quesos curados, carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Las Negras.
Descripción:
Viñedo conducido en vaso, fertilizado con estiércol de ovino. A una altitud de 830 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
Arcilloso.
Rendimiento:
2.000 kilos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 14 kilos durante la primera semana de octubre.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza de 36 meses en barricas de roble de cuatro orígenes distintos. Estabilización en botella de otros 36 meses más.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Seis Años spends three years in wood and a further three in bottle before release, reflecting the García Valdueros' desire to produce wines that age. This sees no new oak, allowing the fine, scented, tobacco pouch and balsamic flavours to express themselves, embellished by the acidity and freshness of vines at 900 metres. 2019-24

Wine Enthusiast:

This features top-heavy aromas of cedar and tobacco. It's ribbed with powerful tannins that frame its cassis and baked plum fruit. Those flavors are infused with cedary oak, finishing smooth and chocolaty. Drink through 2030. 

51,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Valduero Premium 6 años 2011
Ribera del Duero
51,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,5
6 valoraciones
5
4
4
2
3
0
2
0
1
0
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2011 2010

Por Javier P., Dom, 09/08/2020 - 12:16

Por Alba M., Vie, 03/07/2020 - 14:30

Por José m B., Dom, 28/06/2020 - 17:36

Por Luis M., Vie, 12/06/2020 - 11:59

Por Francisco G., Vie, 05/06/2020 - 17:25

Por Jaime Y., Dom, 24/05/2020 - 12:27

Espectacular. Me ha encantado, al nivel de vinos muy superiores.ttps://www.facebook.com/groups/1677029482601422

Por - -., Mié, 08/01/2020 - 10:37

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO