Ribera del Duero

Valduero 2 Maderas 2018

100% Tinto fino
95
Decanter
91
Tim Atkin
x3 22,10 € a partir de 3 uds.
22,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Por su cuidada elaboración y largo envejecimiento, este vino de Valduero ha sido siempre considerado "mucho más que un crianza”. Por ello, la bodega decidió prescindir de esta clasificación y denominarlo 2 Maderas, en referencia a los dos tipos de barricas que emplean en su crianza, seleccionadas según el carácter de la añada. "El más joven de los reservas" de la casa, como les gusta referirse a él en Valduero, es un tinto, en esta cosecha, con 15 meses en barrica, y otros 12 más en botella, de aromas frutales, balsámicos y especiados, buena estrutura y amable en boca. Premiado con la medalla de oro en la edición 2021 de los Decanter World Wine Awards. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valduero 2 Maderas
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
De capa alta y de un intenso y vivo color granate.
Nariz:
Dominan los aromas frutales, balsámicos y especiados con atisbos de comino, clavo y nuez moscada.
Boca:
Tinto muy bien estructurado, amable y con nervio. Final con un importante retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne de buey, revueltos, embutidos ibéricos, morcilla de Burgos y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a más de 800 metros, en las zonas más altas de Ribera del Duero. Fertilización con estiércol de ovio.
Edad:
30 años.
Rendimiento:
4.000 kilos por hectárea.
Cosecha:
Se llevó a cabo de forma manual en cajas de 14 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada con levaduras autóctonas, que aportan el carácter y la personalidad del 'terroir'.
Envejecimiento:
Al menos 15 meses de crianza en barricas de roble de dos orígenes y otros 12 meses más en botella.

Opinión de los críticos

Decanter:

Wet stone, flint and raspberry jam nose. Palate has lovely fruit concentration, with layers of spice and lifted herbal notes intermingling with mocha and liquorice on the finish. Beautifully complex and more to come.

Tim Atkin:

The "two woods" that give this wine its name are French and American, 50% of them new barrels. The result is suitably oaky, with a palate that's both ferrous and chalky, and has impressive structure and acidity, lots of colour and intensity and a hint of balsam. The toasty notes need more time to integrate. 2022-27.

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Valduero 2 Maderas 2018
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

By Federico V., Vie, 20/05/2022 - 22:23

By Francisco jose R., Mié, 18/05/2022 - 17:17

By Juan carlos B., Vie, 13/05/2022 - 12:44

By Jose sebas D., Mié, 04/05/2022 - 17:20

Frutos rojos,regaliz,especias,notas tostadas y ahumadas,estructurado pero con taninos muy agradables.3,75☆.Falta tiempo para integrar madera

By jose maria U., Sáb, 23/04/2022 - 13:38

By Luis maria P., Mié, 13/04/2022 - 17:28

By Antonio R., Mié, 23/03/2022 - 20:06

By Luis fernando L., Dom, 20/03/2022 - 22:42
Ver más comentarios

By Francisco M., Sáb, 21/05/2022 - 19:27

By Amando M., Vie, 04/03/2022 - 09:54

By José Ángel N., Mar, 01/02/2022 - 17:11

By Fernando L., Dom, 30/01/2022 - 21:34

Equilibrado , no destaca en nada en defectos y virtudes . Buen toque de madera

By Aday G., Mar, 25/01/2022 - 23:39

By Francisco A., Dom, 26/12/2021 - 23:19

By Juan antonio C., Mié, 08/12/2021 - 19:20

Bueno, adecuada rcp, cumplidor sin grandes alardes

By Juan A., Mar, 07/12/2021 - 00:42
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