Valdobbiadene

Valdo Marca Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore

100% Glera
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9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Es el prosecco más vendido de Italia y el emblema de Valdo Spumanti, la bodega que lo elabora. Diseñado a partir de uvas de la variedad autóctona Glera, seleccionadas de los mejores viñedos de la zona de Valdobbiadene, resulta ideal para aquellos que quieran adentrarse en el universo de los espumosos italianos. Premiado en los más prestigiosos certámenes internacionales como la International Wine & Spirit Competition, el concurso Mundus Vini o el Berliner Wein Trophy.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valdo Marca Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore
D.O.:
Valdobbiadene
Tipo:
Espumoso
Grado:
11% vol.
Variedad:
100% Glera

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz:
Domina un inconfundible aroma afrutado de manzanas silvestres y golden, junto con notas de flores de acacia y miel.
Boca:
Elegante, de cuerpo suave y ligeramente dulce. De final persistente y retrogusto extra fino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Excelente como aperitivo pero también ideal para acompañar todos los platos de una comida, especialmente si son a base de pescado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Valdobbiadene, plantados a una altitud entre 100 y 300 metros sobre el nivel del mar. con un exposición sur.
Suelo:
Cálcareo-arcilloso.
Rendimiento:
13.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Manual, realizada durante la segunda quincena de septiembre.
Vinificación:
Prensado suave de las uvas y fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
Envejecimiento:
3 meses de envejecimiento en tanque de acero y 2 meses más en botella.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Valdo Marca Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore
Valdobbiadene
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