Valdeorras

Valdesil Godello sobre lías 2018

100% Godello
14,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La irrupción de su primera añada en el mercado, la 1991, supuso todo un hito al considerarse como el primer vino blanco español sometido a una crianza sobre lías en depósito. Hoy en día este monovarietal 100% Godello es una referencia clásica en su categoría. Elaborado a partir de un clon de familia Pedrouzos, cultivado sobre suelos de esquisto, es un vino elegante, sutil, refrescante, no exento de cuerpo y de una viva acidez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Valdesil Godello sobre lias
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo con reflejos verdosos y brillantes.
Nariz:
El vino muestra los rasgos de los suelos de esquisto con sus delicadas notas cítricas y minerales muy elegantes, seguido de aromas de delicada fruta de hueso, entremezclados con notas herbales de hinojo y las notas de la crianza sobre sus lías finas.
Boca:
Equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuosa, y una excelente estructura basada en su acidez natural y en su mineralidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Arroces de pescado, mariscos, 'foie', carnes blancas y pescados blancos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Córgomo y Portela.
Descripción:
Viñedos situados en laderas de las aldeas de Córgomo y Portela, a entre 400 y 650 metros de altitud, en el municipio de Vilamartín de Valdeorras. Se produce exclusivamente a partir de viñedos en propiedad de la familia que se plantaron a finales del siglo XX con alta densidad y poda Guyot simple. El suelo se maneja siguiendo una filosofía conservacionista y las cepas se cuidan siguiendo los ritmos circadianos.
Edad:
Entre 20 y 47 años.
Suelo:
Coluvial, poco profundo, derivado de la meteorización de roca de esquisto.
Clima:
La cosecha 2018 se caracteriza por su carácter atlántico. Los primeros 7 meses fueron muy lluviosos y fríos y agosto y septiembre se distinguieron por su sequedad.
Cosecha:
Manual, en las dos últimas semanas de septiembre.
Vinificación:
Cada aldea se vinifica individualmente. Fermentación alcohólica por levaduras salvajes en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses sobre sus lías finas en depósito de acero. Al acabar se realiza el ensamblaje de las dos aldeas.
14,60 €
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Valdesil Godello sobre lías 2018
Valdeorras
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Jose antonio R., Lun, 22/06/2020 - 17:53

Por Josu mirena C., Dom, 21/06/2020 - 22:56

Por Antonio L., Mié, 10/06/2020 - 18:43

Por Felipe T., Vie, 15/05/2020 - 19:49

Por Ferran M., Jue, 30/04/2020 - 22:24

MUY CORRECTO Y EQUILIBRADO

Por Ricardo C., Jue, 12/03/2020 - 00:40

Por Antonio T., Lun, 04/05/2020 - 11:18

Por Sebastián S., Dom, 26/04/2020 - 18:12

Por Fco. javier M., Lun, 02/12/2019 - 13:29

muy bueno y recomendable

Por Jose antonio R., Lun, 22/07/2019 - 20:46

Por Carlos G., Lun, 15/07/2019 - 23:26

Por Juan manuel P., Mar, 11/06/2019 - 17:42

Siempre un acierto.

Por Puri C., Jue, 18/04/2019 - 22:52

Por Fco. javier M., Lun, 02/12/2019 - 13:29

Por Carlos H., Vie, 12/04/2019 - 20:56

Por David emilio A., Dom, 03/02/2019 - 17:18

Por Cruz M., Sáb, 12/01/2019 - 22:59

Por Carlos G., Dom, 02/12/2018 - 21:42

Por Puri C., Sáb, 10/11/2018 - 22:57

Por Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:48

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:08

Por Julio G., Dom, 10/03/2019 - 08:02

Por Felix A., Jue, 30/08/2018 - 17:01

Por Fco. javier M., Mié, 25/04/2018 - 17:09

Por Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:06

La añada del 15 muy buena. Buen equilibrio, notas a fruta blanca. Untuoso, llena boca y acidez equilibrada.

Por Alejandro G., Dom, 11/02/2018 - 11:50

Por Jose antonio L., Lun, 15/01/2018 - 08:38
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