Rioja
Valdelana Joven 2019
95% Tempranillo, 5% Viura
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Vinificado por el joven de la familia, Juan, quien fusiona la innovación con la tradición, gozando de la sabiduría familiar y de una formación privilegiada. Buen coupage de la variedad por excelencia de Rioja fusionada con un chispazo de Viura, para potenciar y ensalzar los aromas del Tempranillo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Valdelana Joven
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Viura
Cata
Vista:
Color cereza picota intenso con irisaciones aromatadas, de capa muy alta. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.
Nariz:
Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.
Boca:
Boca potente y carnosa con una entrada golosa que queda equilibrada por su acidez. Retrogusto amplio que deja un recuerdo puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.
Viñedo y elaboración
Edad:
37 años.
Suelo:
Arcilloso calcáreo con canto rodado.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica. Pluviometría anual media de 650 litros.
Cosecha:
Tuvo lugar durante la tercera semana de septiembre.
Vinificación:
Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con hollejos durante 18 jornadas. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Valdelana
Rioja
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Ganarse el respeto en la prestigiosa cuna de la Rioja Alavesa no es tarea fácil, pero las 15 generaciones Valdelana han logrado su sitio entre las grandes. Los romanos sabían bien lo que...
La bodega a fondo
Valdelana Joven 2019
Rioja
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018
El joven enólogo de Familia Valdelana está produciendo muy buenos vinos. Cuentan con una "materia prima” y una tradición de excelencia.
Un vino con sabor agradable, equilibrado y bastante cuerpo para ser joven. Me ha encantado
Rioja joven. Me ha sorprendido su intensidad y cuerpo.