Ribeiro
Val de Nairoa 2018
80% Treixadura, 10% Albariño, 5% Loureira, 5% Lado
92
Peñín
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Un ribeiro estupendo que fue el único vino blanco que se sirvió en la gala de los “Premios Princesa de Asturias 2015”. En esta añada 2018 sigue siendo irresistible por su fruta madura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Val de Nairoa
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Producción:
2.996 botellas
Variedad:
80% Treixadura, 10% Albariño, 5% Loureira, 5% Lado
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas de frutas maduras y recuerdos florales y herbáceos.
Boca:
Tiene potencia y equilibrio con claro predominio de la fruta madura.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
A lo largo de los primeros 3 años conservará íntegra su plenitud aromática.
Maridaje:
aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Clima:
Atlántico
Enólogo:
Javier Sanz
Cosecha:
Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Bodegas Nairoa
Ribeiro
Año de fundación: 1999
La bodega de Ribeiro se localiza en el bello paraje de la comarca del Arnoia en la frontera entre las provincias de Orense y Pontevedra. Allí, a doscientos metros sobre el nivel del mar se elaboran
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017
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