Descripción

Este tinto se elabora con un coupage de Malbec y Tempranillo; dichas uvas proceden del entorno de Mendoza, una de las capitales del vino en Argentina. Un tinto complejo, con notas frutales y florales y un paso por boca bien estructurado y con un ligero toque dulzón.

Ficha técnica

La bodega
O. Fournier Mendoza
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
80.000 botellas
Variedad
50% Malbec, 50% Tempranillo
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Rojo profundo de buen matiz. Buena intensidad.
Nariz
Complejo, presenta notas de frutas negras como fresas y notas florales. Buena intensidad y persistencia.
Boca
Buena entrada dulce y con cuerpo medio. Gran recuerdo y con buena estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se llevó a cabo en los primeros días de marzo y se prolongó hasta bien entrado abril. Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación durante 12 días en tanques de acero inoxidable. El coupage se realiza después de la maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble.
Embotellado
El vino ha sido filtrado antes de ser embotellado.