Bierzo

Ultreia de Valtuille 2019

Mencía, Alicante bouschet
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Descripción

Elaborado con Mencía vieja de una única parcela, "Las Villegas", es el vino más limitado en producción de la gama Ultreia. Los suelos arenosos aportan a este gran vino sedosidad, fruta roja fresca y un punto de rusticidad que, sin embargo, se integra perfectamente con la acidez para regalarnos altas dosis de placer con un tinto elegantísimo.

Ficha técnica

Marca:
Ultreia de Valtuille
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Mencía, Alicante bouschet
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Muy fragante, con un unto animal entre un fondo de fruta roja y arándanos.
Boca:
Sedosa, cálida y muy elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Estofados, legumbres, caza menor.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Villegas
Descripción:
Proveniente de un único viñedo en Valtuille de Abajo con orientación sur.
Edad:
Viñedos centenarios (plantado en 1908).
Suelo:
Arcillo-calcáreo pero el porcentaje de arena es superior.
Clima:
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Vinificación:
Fermentaciones en fudres, maceraciones largas con poco trabajo de extracción (dejan la uva infusionada en el vino, haciendo un trabajo muy suave sobre el vino, básicamente mojando el sombrero) y un perfecto manejo de la barrica.
Envejecimiento:
Crianza aproximada de 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Embotellado:
Sin filtrar y sin clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I found more character of the wines from slate soils in the 2019 Ultreia Valtuille, but that is because the percentage of Alicante Bouschet is much higher (from the field blend) due to frost. He also did a very soft vinification and with a shorter maceration. There might be some herbal notes here (boiled vegetables) that remind me of a Cabernet Franc. It has some severe tannins. Unusual. With time in bottle, it might change from an ugly duckling and turn into a swan. A bit of a question mark. There are only 2,500 bottles of this unusual vintage.

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Ultreia de Valtuille 2019
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Jorge R., Sáb, 25/06/2022 - 12:34

By Vladyslav M., Mié, 25/05/2022 - 20:10

By Jose P., Mar, 03/05/2022 - 20:44

Otro de los grandes aciertos de Raul Pérez

By Ángel M., Sáb, 23/04/2022 - 19:33

By Luis maria P., Mié, 13/04/2022 - 17:29

By Joseba U., Jue, 07/04/2022 - 17:03

By Ángel R., Sáb, 02/04/2022 - 17:34

By José alberto P., Vie, 01/04/2022 - 18:09
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By Daniel N., Dom, 11/04/2021 - 20:03

By Carles p F., Dom, 28/03/2021 - 10:54

By Genís M., Vie, 02/10/2020 - 16:40

By Luis P., Mié, 29/07/2020 - 14:58

By Afg, Jue, 18/06/2020 - 18:46

By Augusto L., Jue, 27/02/2020 - 18:12

By Carles p F., Lun, 02/12/2019 - 15:45

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