Vin de France

Ultime Recolte by Jeff Carrel 2017

100% Moscatel
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este moscatel se elabora al estilo del Muscat de Rivesaltes, con menor contenido alcohólico gracias a unas temperaturas mucho más bajas que las existentes al sur de Francia, donde se encuentra la mencionada región. Las uvas se recogen en vendimia tardía, lo que le otorga, además, el nombre a este vino. Recuerdos florales y de naranja confitada en nariz y un paso por boca licoroso, ligeramente dulce y con una acidez bien integrada.

Ficha técnica

El productor:
Jeff Carrel
Marca:
Ultime Recolte by Jeff Carrel
D.O.:
Vin de France
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Moscatel

Cata

Vista:
Color dorado brillante.
Nariz:
Nariz fragante, con toques florales (rosas) y de naranja confitada.
Boca:
Boca licorosa, ligeramente dulce y con la acidez bien integrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Recomendable con un tajine o con una tartaleta de fruta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en Cases de Pene.
Cosecha:
Vendimia manual tardía.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de hormigón. Vino elaborado al estilo del Muscat de Rivesaltes, con menor contenido alcohólico gracias a unas temperaturas mucho más bajas que las existentes al sur de Francia, donde se encuentra la mencionada región.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Por Diego V., 21 Ene 2019

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