Rías Baixas

Turonia 2019

100% Albariño
92
Peñín
92
WS
91
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Turonia es un albariño de cepas de más de 30 años ubicadas en la subzona de O Rosal, en Rías Baixas. Con 6 meses de crianza en acero inoxidable y sobre lías finas, es intenso y frutal en nariz. Entrada noble en boca, con sensaciones cítricas refrescantes. Marida a la perfección con mariscos nobles, cocina japonesa y pescados de roca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Turonia
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
45.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, brillante, con ribete acerado y destellos verdosos.
Nariz:
Intenso aroma de fruta de agua (manzana Granny Smith), con notas alimonadas y de confitura de naranja amarga. Aromas a flores, hoja de limonero y notas de hierbas aromáticas (melisa, salvia y tomillo limonero).
Boca:
Entrada vibrante, fresca y equilibrada, con paso cremoso e intenso. Largo recorrido con muy buena retronasal final.
Impresión general:
Entrada vibrante, fresca y equilibrada, con paso cremoso e intenso. Largo recorrido con muy buena retronasal final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos nobles, tartar de atún, sashimis, ceviches, pescados de roca y cocina fusión.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cercanos al río Miño en su desembocadura por el sur.
Área:
12 hectáreas.
Suelo:
Mayoritariamente granítico y algunas fincas en suelo de esquistos pizarrosos.
Clima:
Influencia atlántica, temperaturas suaves, lluvias abundantes y luz solar considerable para una buena maduración de la uva.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Transporte inmediato a bodega donde la uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5 ºC. Selección en mesa vibratoria racimo a racimo.
Vinificación:
Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático durante dos horas. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
6 meses de crianza en depósitos de acero inoxidabe y con sus lías finas.
Embotellado:
Abril de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted a very young but surprisingly harmonious and approachable 2019 Turonia, the pure Albariño from Quinta Couselo in the Rosal subzone of Rías Baixas, a part that has less influence from the sea, as it's sheltered by a mountain range. The wine has less sea breeze character and more freshly cut grass aromas and river stones, going more toward the character of Ribeiro, clean and varietal. The palate is harmonious and seamless, with very good acidity and focused flavors with a pleasant bitter twist in the finish. Really very good. 30,000 bottles produced. It was bottled after six months with lees.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Por Javier M., Sáb, 10/07/2021 - 22:03

Por Javier B., Mié, 07/07/2021 - 18:03

Por Alain S., Lun, 28/06/2021 - 17:48

Por José ignacio B., Dom, 02/05/2021 - 11:00

Por Cristóbal R., Mié, 21/04/2021 - 23:11

Muy buen albariño. totalmente equilibrado y muy trabajado. excelente relación calidad - precio

Por Guillermo R., Mar, 23/03/2021 - 11:01

Por Jose ramon A., Dom, 31/01/2021 - 19:22

Por José manuel Q., Vie, 22/01/2021 - 22:52

Por Ignacio M., Dom, 20/09/2020 - 19:48

Por Jose R., Dom, 06/09/2020 - 14:16
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Por Juan jose M., Jue, 08/07/2021 - 10:44

Por Jose i. M., Jue, 22/04/2021 - 08:15

Por Iñigo M., Lun, 22/02/2021 - 19:48

Por Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:04

Por Javier G., Mar, 09/02/2021 - 17:18

Por Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:03

Por Juan F., Vie, 25/12/2020 - 13:15

Por Juan josé P., Lun, 21/12/2020 - 06:49
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Por Juan m M., Vie, 22/11/2019 - 20:33

Por Arnaud. L., Dom, 13/10/2019 - 01:15

Por Andreas M., Mié, 17/04/2019 - 07:59

Por AdriÁn P., Sáb, 12/01/2019 - 10:45

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