Ribera del Duero
Trus Reserva 2011
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Es el vino de más alta gama de la bodega, obtenido de una selección de uvas que crecen en las zonas más altas de una única finca situada a 800 metros de altitud. Tras 24 meses en barrica y una maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado, nos encontramos con un vino directo, muy vivo y con buena potencia, con un tanino domado ya por su larga crianza.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color rojo picota, de capa alta y ribete rojo cereza. Limpio y brillante.
Nariz
Nariz muy compleja y de gran intensidad. Fruta roja y frutillos silvestres y alguna nota láctica. Tras agitar la copa nos encontramos con suaves aromas tostados y especiados de un roble francés muy respetuoso e integrado en el vino.
Boca
En boca es potente, directo, muy vivo. Con una acidez perfectamente integrada que compensa el gran volumen del vino y su carga de tanino totalmente domado ya por su larga crianza en barrica y botella.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020.
Viñedo y elaboración
Descripción
La uva con la que se obtiene este vino procede de una única finca situada a 800 metros de altitud.
Superficie
La bodega tiene 60 hectáreas en total.
Suelo
Arcilloso, calcáreo o mixto según la parcela.
Clima
Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas como por su insolación y su pluviosidad.
Rendimiento
Poco más de 1 kilogramo por cepa.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Despalillado de uva entera sobre depósito de madera sin bombeo. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas durante 21 días.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado. Estabilización natural, sin filtrados.
Embotellado
En mayo de 2014.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Añadas: 2017 2016 2015 2011
Excelente, en nariz, boca y postgusto.mucho cuerpo , una opción infalible
Very nice Ribera, smooth nice nose and very enjoyable. Price-quality is correct, but maybe a little high in my opinion. But worthy.
Esperaba algo más por ese precio.