Descripción

Trotamundos es un blanco con una larga crianza en barricas de roble francés en el que Olivier entrega sin proponérselo un blanco al estilo de los grandes Mersault. Garnacha blanca y un pequeño porcentaje repartido entre las variedades Maturana blanca y Torrontés se unen en este vino, que por su densidad en boca y capacidad de guarda conquistará a los que busquen profundidad y complejidad

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
2.300 botellas
Variedad
60% Viura, 20% Garnacha blanca, 20% Maturana blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas de fruta madura, mantequilla y toques pasteleros.
Boca
Graso, con mucho volumen y buena estructura.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con pescados y carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en Aldeanueva de Ebro situados a una altitud de 380 metros sobre el nivel del mar.
Edad
40 años.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Prensado directo sin despalillar de todas las variedades juntas. Fermentación en barricas de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en roble francés de 3 y 4 años y capacidad de 600 litros.
Embotellado
En junio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A new white, the 2015 Trotamundos is a blend of 85% old-vine Garnacha Blanca and 15% split between Maturana Blanca and Turruntés from younger vines from the village of Aldeanueva de Ebro. This had a longer élevage in barrel (18 months), as he was looking for a more oxidative style (with more new barrels). It's a white to keep in bottle and has more volume because it's a warmer zone and also a riper year. It's still a bit oaky and will need some time in bottle. 2,200 bottles were filled in June 2017.