Trossos Vells 2013 (x3)
Descripción
Trossos Vells es una bonita reunión de 8 pequeñas parcelas en la zona del Masroig. La Cariñena se "encariñó" de las arcillas rojas y se siente como en casa entre esos suelos que la comprimen para dar lo mejor de sí. Trabajada al límite de maduración, incluso sacrificando producción, transmite como nadie la condición terrosa del Masroig en cada botella. Nos da muchos frutos negros, arándanos, humedad y sensaciones de violetas en su momento más feliz. Un buen candidato a tener en cuenta en Montsant.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The pure Cariñena 2013 Trossos Vells is sourced from old vines around the village of Masroig planted on red clay soils at 300 meters altitude. It was fermented by plot with indigenous yeasts and aged for 11 months in oak barrels. I tasted it next to the 2012 and against all odds I preferred the older vintage. There is a faint note of acute ripeness and some licorice aromas here that hint at the possibility of less than perfect fruit. The quite straightforward palate is juicy, has great tannins with good acidity. 4,901 bottles produced, a much smaller quantity than in previous vintages".
Color: cereza, borde granate.
Aroma: fruta confitada, tostado, especiado, cuero muy curtido, mineral.
Boca: equilibrado, estructurado, sabroso.
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