Descripción

Trossos Vells es una bonita reunión de 8 pequeñas parcelas en la zona del Masroig. La Cariñena se "encariñó" de las arcillas rojas y se siente como en casa entre esos suelos que la comprimen para dar lo mejor de sí. Trabajada al límite de maduración, incluso sacrificando producción, transmite como nadie la condición terrosa del Masroig en cada botella. Nos da muchos frutos negros, arándanos, humedad y sensaciones de violetas en su momento más feliz. Un buen candidato a tener en cuenta en Montsant. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Subzona
El Masroig
Variedad
100% Cariñena
Origen
Montsant

Cata

Vista
Rojo picota de capa media alta.
Nariz
Expresiva, fruta negra madura, compota de arándanos, recuerdos de flores (violetas) humedad de monte bajo.
Boca
En boca sorprende teniendo en cuenta su nariz. Encontramos frescura. Vino vertical con recorrido y sedosidad.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado durante los próximos 4 años.
Maridaje
Arroz con liebre y setas, embutidos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
8 viñas viejas situadas en el corazón de la D.O. Montsant con diferentes alturas, exposiciones y suelos.
Edad
En torno a 60 años.
Suelo
Arcillas rojas.
Clima
La primavera de 2013 fue la más lluviosa de los últimos años. Abril fue un mes frío y unido a un verano caluroso permitió una maduración lenta y perfecta.
Cosecha
Manual, en cajas pequeñas. Se inició a mediados de septiembre y se terminó a finales de octubre.
Envejecimiento
11 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros. Se separan por parcelas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The pure Cariñena 2013 Trossos Vells is sourced from old vines around the village of Masroig planted on red clay soils at 300 meters altitude. It was fermented by plot with indigenous yeasts and aged for 11 months in oak barrels. I tasted it next to the 2012 and against all odds I preferred the older vintage. There is a faint note of acute ripeness and some licorice aromas here that hint at the possibility of less than perfect fruit. The quite straightforward palate is juicy, has great tannins with good acidity. 4,901 bottles produced, a much smaller quantity than in previous vintages".

Peñín:

Color: cereza, borde granate. 
Aroma: fruta confitada, tostado, especiado, cuero muy curtido, mineral. 
Boca: equilibrado, estructurado, sabroso.