Montsant

Trossos Sants 2016

100% Garnacha blanca
90
Peñín
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Dos viñas viejas de Garnacha blanca situadas en la zona de Marçà hacen posible este singular Trossos Sants. Amplia explosión de fruta blanca definitoria de la variedad que aporta estos aromas como pocas pueden hacer. El vino se refina en botella y mejorarará sustancialmente con el paso de los años

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trossos Sants
D.O.:
Montsant
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Plena de aromas de fruta blanca y recuerdos de frutos secos. Vivaz.
Boca:
Buen peso en el paladar lleno de elegancia con notas frutales y salinas.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado durante los próximos 7 años.
Maridaje:
Para todo tipo de platos ya que su acidez se encarga de adaptarse a lo que estemos comiendo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Dos viñedos: Llanda y Rompuda
Descripción:
Viñedos viejos en Marçà con orientación noreste y noroeste situados a una altura de 320 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 40 y 60 años.
Suelo:
Arenoso-granítico.
Clima:
Mediterráneo con matices de continentalidad, los viñedos reciben la influencia de la garbinada, un viento típico de la zona. La añada 2014 fue perfecta hasta la llegada de un mes de septiembre lluvioso y húmedo, tras un verano menos caluroso de lo habitual.
Rendimiento:
3000 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Agricultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 16 kilos realizada a principios de septiembre de 2016.
Vinificación:
Se vinifica una parte con raspón. Ligero prensado. Fermentación de 15 días en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Un tercio del vino fermenta en barricas grandes de roble francés y dos tercios en depósitos de acero inoxidable.
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Trossos Sants 2016
Montsant
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Añadas: 2016 2015 2014 2011

Por Diamantino S., 10 Ago 2019

Por Juan manuel P., 16 Jul 2018

Por Enrique S., 4 Ago 2018

Por Albert M., 3 Jun 2018

Por Óscar C., 26 Mar 2018

Por Juan j. P., 9 Mar 2018

Por Juan I., 22 Feb 2018

Un buen vino, aunque esperaba más.

Por Daniel L., 22 Oct 2017

Por Alberto B., 21 Sep 2017

Por Pedro M., 27 Jun 2017
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Por Carlos H., 27 Ene 2018

Por Ernesto M., 8 Ene 2018

Amplio, denso, con volumen. Recomendable.

Por Óscar C., 18 Abr 2017

Por Pedro M., 3 Abr 2016

Por Xavier M., 2 Mar 2018

Magnifico cariñena del Montsant. Elegante y expresivo

Por Carlos H., 22 Oct 2015

Por Patxi F., 9 Dic 2014

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