Descripción

Este blanco, fruto de una rigurosa selección de uvas de Gewürztraminer, seduce con su calidad y complejidad. Las flores y los aromas de melocotón, de albaricoque y de lichi son la agradable antesala de una boca carnosa, jugosa y rica. Una referencias que evolucionará durante años en tu bodega.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Gewürztraminer
Otros formatos disponibles:
Origen
Alsace

Cata

Vista
Brillante y limpio.
Nariz
Expresiva y perfumada. Predominan los aromas de cítricos dulces, de lichi, de melocotón y de pétalos de rosa.
Boca
Fresca, armoniosa y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con platos especiados ligeramente picantes, con foie gras y con elaboraciones con frutas exóticas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Rigurosa selección de viñedos de la localidad de Ribeauvillé en el departamento de Alto Rin (Alsacia).
Clima
Continental.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Both flinty reduction and rose notes play on the nose. The palate comes in with concentration and a pithy, phenolic texture that lends structure and backbone to this rich, rounded, almost oily but dry wine. Pleasant citrus-pith bitterness sits well with the bold, warm but dry generosity. It's best to let this come into its own. Drink 2025–2035. Anne Krebiehl