IGP Castilla y León

Tridente Tempranillo 2019

100% Tempranillo
91
Suckling
12,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este tinto se encuentra dentro del proyecto de Gil Family Estates en tierras castellanoleonesas. La Tempranillo que se utiliza para la elaboración de este vino proviene de viñedos viejos del término municipal de El Pego, en la provincia de Zamora. Un tinto potente y complejo en el que destacan sus notas de torrefactos y cacao, además de por unos taninos finos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tridente Tempranillo
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De color cereza picota con borde granate.
Nariz:
Ofrece unos intensos y complejos aromas a fruta madura, cacao y especias.
Boca:
Importante presencia de la fruta madura, es potente y complejo, con notas de torrefacto y cacao, goloso, con volumen y taninos muy redondeados por la larga crianza nos deleita con un largo y sabroso final de boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Recomendado maridar con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos de Bodegas Tridente están compuestos por más de 40 parcelas diferentes de viñedo muy viejo que se remonta en algún caso hasta el año 1910. Están ubicados fundamentalmente en los términos municipales de Villanueva y de El Pego, este último dentro del ámbito geográfico de la denominación de origen de Toro.
Suelo:
De grava sobre una base arenosa.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25 ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Blackcurrants, plums, bay leaves and dried spices on the nose. Some caramel and walnut. It’s full-bodied with creamy tannins. Rich and polished with a spicy, flavorful finish. Vegan. Drink or hold.

12,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tridente Tempranillo 2019
IGP Castilla y León
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By José miguel G., Mar, 29/11/2022 - 00:17

By Alfonso L., Mié, 26/10/2022 - 11:04

By Joaquin C., Sáb, 22/10/2022 - 17:03

By Dayne richard B., Dom, 12/06/2022 - 11:34

By Pedro manuel R., Jue, 14/04/2022 - 21:24

By JosÉ luis H., Dom, 06/03/2022 - 19:28

By Lorenzo C., Mié, 09/02/2022 - 16:29

By Jesus D., Dom, 06/02/2022 - 18:21

By Daniel O., Jue, 20/01/2022 - 17:39
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By Alfredo R., Lun, 17/10/2022 - 20:29

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:26

By Victor S., Jue, 17/02/2022 - 18:32

By Javier F., Vie, 31/12/2021 - 17:24

By Roberto A., Dom, 17/10/2021 - 21:17

Con el sello personal de Juan Gil, cuerpo, alcohol, denso y potente con final largo

By Juan A., Jue, 12/08/2021 - 01:48

By Javier D., Vie, 18/06/2021 - 20:21

Buena rcp

By Angel O., Jue, 03/06/2021 - 17:27
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By Raul B., Mar, 31/05/2022 - 13:14

By Francisco javier H., Mar, 13/04/2021 - 15:45

By Borja C., Vie, 12/03/2021 - 19:26

By Sergio P., Mar, 16/02/2021 - 13:56

By Matteo G., Mar, 02/02/2021 - 20:33

By Assumpta P., Vie, 27/11/2020 - 17:16

By Miguel Ángel S., Lun, 09/11/2020 - 19:48

By Manuel jesús P., Lun, 09/11/2020 - 13:43
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