Méntrida

Tres Patas 2016

100% Garnacha
91
Parker
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tres Patas se elabora en esta añada 2016 íntegramente con la Garnacha de la Sierra de San Vicente, mientras que en algunas de sus añadas antecesoras se acompañaba de cierto aporte de Syrah. Vino en el que predominan las notas de fruta roja típicas de la variedad. Tinto intenso, sabroso y con una frescura que invita a seguir bebiendo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tres Patas
D.O.:
Méntrida
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
19.500 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Se trata de un vino de color atractivo y brillante, cereza picota de intensidad media.
Nariz:
Su nariz es muy fragante y rica en matices, notas de bosque mediterráneo, en un conjunto donde destacan las frutas rojas típicas de la garnacha, la mineralidad propia de su terruño y notas especiadas y de maderas nobles.
Boca:
En boca presenta un cuerpo medio, con buen volumen, tanino maduro y dulce, y una acidez viva. El final es sabroso, intenso y refrescante, de buena persistencia aromática.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Perfecto con arroces, estofados o guisos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viejas viñas plantadas en vaso.
Superficie:
10 hectáreas.
Edad:
Más de 54 años.
Suelo:
Suelos silíceos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con encubado de 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en roble francés, 50% nuevo y 50% de 1 vino, en barricas de 600 y 500 litros.
Embotellado:
No estabilizado ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This Garnacha from Gredos, the 2016 Tres Patas, was produced with grapes from the village of El Real de San Vicente. The 2016s felt quite closed and needed some time in the glass to open up. It felt fresher than the 2017s and 2015s, that I tasted next to it, but at the same time, the 2016 was riper than what I expected from a 2016. It's relatively serious and shows good depth, with notes of Morello cherries and a spicy twist. The palate revealed the grainy tannins I often associate with granite soils. 16,700 bottles were produced and were bottled in November 2017.

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