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Valle de la Orotava

Trenzado 2017

90% Listán blanco, 6% Pedro Ximénez, 4% Gual, Marmajuelo, Albillo criollo, Malvasía, Vijariego blanco
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Parker
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Peñín
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Solo quedan 100 uds.

Trenzado es el Vino de Pueblo de Suertes del Marqués en lo que a su gama de blancos respecta. Se trata del hermano menor de Vidonia, auque no está exento de complejidad y acidez. En esta añada 2017 predomina la Listán blanco acompañada de hasta seis variedades blancas diferentes, la mayoría autóctonas de las Islas Canarias. 

Ficha técnica

Marca:
Trenzado
D.O.:
Valle de la Orotava
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
17.000 botellas
Variedad:
90% Listán blanco, 6% Pedro Ximénez, 4% Gual, Marmajuelo, Albillo criollo, Malvasía, Vijariego blanco

Cata

Vista:
Amarillo brillante
Nariz:
Sensación salina y mineral al estilo de los famosos Chablis
Boca:
Muy puro en boca, con la madera completamente imperceptible. Se siente vibrante y muy vivo, aún joven.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados, pastas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
6 viñedos centenarios situados mayoritariamente en la zona oeste del Valle, a una altura de entre 350 y 700 metros, bajo sistema de cordón trenzado a excepción de las variedades que no son Listán blanco y PX.
Superficie:
9 hectáreas.
Edad:
La mayoría tienen 100 años de edad aproximada.
Suelo:
Suelos con roca basáltica en superficie.
Clima:
Clima atlántico
Cosecha:
Vendimia manual realizada en cajas de 16 kilogramos.
Vinificación:
La fermentación tuvo lugar en acero inoxidable, barricas de roble de 500 litros y un nuevo foudre de roble de 4.500 litros, a excepción de las uvas procedentes de uno de los seis viñedos, que fermentó en acero inoxidable y maduró exclusivamente en cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barricas usadas de 500 litros, fudre nuevo de 4.500 litros y hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The first of two whites is the 2017 Trenzado, from six very old vineyards in the Valle de la Orotava planted mostly with Listán Blanco and some 2% other varieties (Torrontés, Gual, Marmajuelo, Albillo Criollo, Malvasía, Vijariego Blanco...) on very poor soils. After a soft pressing and settling in stainless steel, the must fermented with indigenous yeasts in a combination of 500-liter barrels and 2,500- and 4,500-liter oak foudres, where the wire matured for nine months. It has a leesy nose (sesame seeds?) with a faintly reductive character, quite Burgundian if you ask me, with a touch of oak (the foudres were new). It's pungent and persistent, with very focused flavors and a clean, tasty finish. 17,000 bottles produced. It was bottled in August 2018.

 

16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Solo quedan 100 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

Por Diego S., 9 Nov 2019

Por A Z., 19 Oct 2019

Por Anthony R., 19 Oct 2019

Por Luis mª P., 5 Oct 2019

Por Manuel R., 7 Sep 2019

Por Carlos G., 4 Sep 2019

Por José bernabé A., 18 Ago 2019

Por Javier V., 11 Ago 2019
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Por Luis E., 24 Feb 2019

Por Marc P., 30 Dic 2018

Por Miguel angel A., 6 Jul 2018

Por Ben S., 28 Mayo 2018

Por Nacho B., 30 Abr 2018

très agréable et original.

Por Eric G., 22 Mar 2018

Por Pablo F., 21 Mar 2018

NO ME HA GUSTADO, VINO MUY SOBREBALORADO POR PARKER

Por Jose antonio M., 16 Mar 2018
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Por Roberto G., 20 Feb 2019

Por Emilio B., 29 Dic 2018

Por Jose luis V., 22 Oct 2018

Por Ernesto M., 15 Oct 2018

Por Javier V., 7 Oct 2018

Por Francisco B., 22 Sep 2018

Corcho de muy mala calidad,se desintegra. Aromas a hidrocarburos de la evolución en botella,en boca alcoholico,amargo,químico.no equil

Por Adrian A., 9 Sep 2018

Por Carles G., 17 Ago 2018
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Por Juan antonio L., 4 Nov 2018

Por Francisco L., 26 Abr 2018

Por Carlos T., 22 Ene 2018

Por Juan jesus C., 17 Dic 2017

Por Raúl N., 14 Ene 2017

Por Mario C., 11 Ene 2017

Por Desiree G., 18 Mar 2016

Adorable! Necesita decantación previa para poder apreciar los tostados y la mineralidad del vino. Impresionante evolución en cada copa.

Por Eva R., 18 Feb 2016
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