Beaujolais

Trénel Beaujolais Nouveau 2018

100% Gamay
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este es uno de esos vinos jóvenes que nos alegran la vida. Fresco, goloso, divertido y muy jugoso. Recuerda a la fresa salvaje, la frambuesa y la cereza, ¡pura fruta! Además va con muchos platos distintos, desde la charcutería hasta los patés y algunos quesos como el Camembert o el Brie. Siempre se dice que un Beaujolais Nouveau hay que consumirlo en el año, pero este es uno de esos vinos que si los guardas uno o dos años, te dará sorpresas agradables.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Trenel Beaujolais Nouveau
D.O.
Beaujolais
Subzona: 
Beaujolais
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado: 
13% vol.
Variedad: 
100% Gamay

Cata

Vista: 
Color rojo denso y brillante, con pronunciados tonos morados.
Nariz: 
En nariz, aromas frescos y gourmet como mora, cereza, frambuesa y fresa salvaje, con toques más sutiles como regaliz, tabaco, violeta o peonía.
Boca: 
Acaricia el paladar con sensualidad por sus aspecto dulce asociados a un bello frescor. Final afrutado, aireado y persistente.
Temperatura de servicio: 
Entre 12 y 14ºC.
Consumo: 
Óptimo entre 2018 y 2020.
Maridaje: 
Salmón ahumado, quiche de jamón y champiñones, pavo asado, charcutería, patés y quesos como el Camembert o Brie.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Uvas procedentes de Villefranche y Bois d'Oingt, zona comúnmente conocida como de "Piedras doradas" (Pierres Dorées), en referencia a las rocas calcáreas de color amarillo intenso que conforman los suelos de la región. Este es ese "efecto terroir" que confiere a este Beaujolais Nouveau toda su riqueza y suavidad.
Edad: 
Entre 10 y 95 años, según la parcela.
Suelo: 
Depósitos sedimentarios de arcillas calcáreas constituidas por rocas diversas.
Vinificación: 
Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable de los racimos enteros durante 5-6 días con fermentación a temperatura controlada para conservar los aromas frutales.
Embotellado: 
Sin filtrar antes de embotellar.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Trénel Beaujolais Nouveau 2018

Beaujolais

8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por José manuel D., 16 Jun 2019
Por Juan antonio L., 2 Jun 2019
Por Alvaro M., 13 Mayo 2019
Por Xaime C., 19 Abr 2019
Por Alfredo Q., 9 Abr 2019
Por Juan F., 28 Mar 2019
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