Descripción

Treinta Mil Maravedíes es el precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María. Es también el vino de comarca de Marañones, un tinto fresco, goloso, que se elabora con raspón y pisado a pie. La Garnacha se acompaña con acierto de un pequeño porcentaje de otras variedades autóctonas que le aportan estructura. Asegura el crítico de The Wine Advocate, Luis Guitérrez, que esta 2018 "es una de las mejores añadas de la historia reciente de Gredos" y la mejor cosecha "hasta la fecha" de esta referencia que muestra todo el carácter de San Martín de Valdeiglesias. 

Ficha técnica

La bodega
Marañones
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
37.000 botellas
Variedad
90% Garnacha, 10% Otras
Origen
Vinos de Madrid

Cata

Vista
De color cereza.
Nariz
Balsámica, de especias dulces, hierbas de monte y fruta roja.
Boca
Especiada, balsámica y con buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Tapas, entrantes, embutidos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones
Descripción
Viñedos ecológicos que se ubican a una altitud entre los 650 y los 800 metros.
Edad
Entre 30 y 70 años.
Suelo
Fresco, profundo, ricos en materia orgánica y compuesto de granítico muy meteorizado y de textura arenosa.
Clima
Mediterráneo seco. Los veranos son calurosos y los inviernos largos y fríos, atemperados por encontrarse protegida de los vientos del Norte. Con gran diferencia térmica entre el día y la noche dada la orografía y la altitud.
Rendimiento
De 3.500 a 4.000 kilogramos de racimos pequeños por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos llevada a cabo del 21 de septiembre al 10 de agosto de 2018.
Vinificación
Fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros de capacidad y en depósitos de acero inoxidable, con levadura autóctona y 'pigeage'. El 90% de las uvas pasaron enteras y el 10% despalilladas. Fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés de 2500 a 11500 litros. Crianza del ensamblaje durante 2 meses.
Embotellado
En abril de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2018 is one of the best vintages in the recent history of Gredos, and the 2018 30.000 Maravedíes has to be the finest to date for the cuvée. It's a wine that wants to show the character of San Martín de Valdeiglesias, using grapes from six different small plots of old vines, mostly Garnacha but with some 10% made up of other local varieties (mostly Morate) planted among pines, holms, olive and almond trees. It fermented with 100% whole clusters in 3,000- and 4,000-liter French oak vats with a 45- to 60-day maceration followed by 11 months in vats and barrels of different sizes. It's juicy but has good structure and tension, not a banal red. It has depth in a style that reminds me of a Morgon along with some of the floral qualities of a Northern Rhône—juicy and meaty but also a little earthy, with red berries, flowers and wild herbs. It has a medium-bodied palate with granite texture, a chalky dry sensation and a salty finish. It's serious, with aging potential. Very tasty! It has to be the finest 30.000 Maravedíes to date. 36,000 bottles produced. It was bottled in September 2019. Cool years in San Martín deliver more serious reds, with structure that reminds me more of some wines from Italy than Burgundy.