Rioja

Trasnocho 2013

90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura, Malvasía
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Peñín
87,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Trasnocho se inspira en la antigua tradición – ya extinta – de los vinos de trasnocho riojanos. Es el resultado del desarrollo de un sistema de extracción del vino muy original, con una bolsa de PVC alimentara que se llena de agua y que presiona los hollejos, liberando así gran parte del vino, hasta un 70%. El resultado es un tinto con una marcada expresión frutal en su punto justo de madurez, redondo y sabroso y al mismo tiempo con una buena capacidad de guarda.


 

Ficha técnica

Marca:
Trasnocho
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura, Malvasía
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta con borde rubí.
Nariz:
La nariz es muy compleja, recuerdos de arándanos, moras, romero, espliego, notas de infusión, betún, cedro, hojarasca, especias, cacao en polvo y notas finas de bollería.
Boca:
En boca es potente, amplio, de gran esqueleto, envolvente, con sensaciones de fruta fresca madura, marcados minerales, especiados, grafito, sándalo, tomillo, laurel. Todo esto hace de este un vino con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2033 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cerdo asado, carne roja y cualquier tipo de plato de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos repartidos entre Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente y Laguardia.
Área:
60 hectáreas.
Edad:
Viñedos con una edad media de 60 años.
Rendimiento:
Bajos.
Cosecha:
Recolección manual de uva en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas (entre 4 y 6 ºC). Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se ha elaborado a partir de los hombros despalillados. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros. Vino obtenido mediante un sistema de extracción sin oxidación ni fricción mediante una bolsa de membrana llena de agua (sistema desarrollado en la propia bodega).
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
87,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Trasnocho 2013
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011 2009

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Por Xavier V., Mié, 20/05/2020 - 17:09

Por Pedro enrique E., Vie, 08/05/2020 - 17:02

Sensacional, está en un momento delicioso!

Por Óscar M., Lun, 04/05/2020 - 12:43

Por Xavier V., Vie, 28/02/2020 - 23:33

Por Carlos H., Lun, 10/02/2020 - 13:19

Te quedas contento. El único problema es el precio

Por Gonzalo R., Vie, 07/02/2020 - 19:12

Por Rafa R., Mar, 07/01/2020 - 12:56

Por Germán C., Jue, 02/01/2020 - 21:39
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Por Juan V., Vie, 05/10/2018 - 17:15

Por Manuel L., Lun, 06/08/2018 - 20:46

Por Natividad E., Vie, 27/04/2018 - 17:07

Sin duda mi favorito de lo que he probado en Rioja.

Por Juan carlos S., Vie, 13/04/2018 - 01:00

Por Antonio P., Jue, 01/03/2018 - 18:19

Por Alberto R., Jue, 15/02/2018 - 19:11

Por Jon F., Dom, 07/01/2018 - 11:07

Por Juan C., Jue, 04/01/2018 - 20:23
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Por Tomas M., Jue, 18/05/2017 - 11:31

Por Araceli M., Lun, 21/12/2015 - 13:30

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