Cigales

Traslanzas Rosado 2018

Tempranillo, Albillo, Viura, Verdejo
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nacido de la excelente añada de 2018, este Traslanzas Rosado 2018 representa un claro ejemplo de un rosado tradicional de Cigales, pero acomodado a las tendencias actuales. Su atractivo aspecto descubre un vino complejo, delicado y de agradable disfrute

Ficha técnica

Marca:
Traslanzas Rosado
D.O.:
Cigales
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Tempranillo, Albillo, Viura, Verdejo

Cata

Vista:
Color rosa fresa-salmón intenso.
Nariz:
Frutos rojos como la fresa y la frambuesa son los principales descriptores que lo caracterizan, junto con tonos mentolados y frutas maduras de hueso.
Boca:
Fresco en boca, con mucho volumen y cuerpo, largo y un final lleno de sensaciones aromáticas que persisten en el tiempo.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 30 años
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tras un suave despalillado, la vendimia fresca se encuba en depósitos de acero inoxidable, dejando macerar el mosto con los hollejos durante 12 horas. Después se procede al sangrado, obteniendo sin presión un bonito mosto rosado de gran calidad. Los hollejos filtran el mosto que escurre a través de ellos, tomando un aspecto cristalino. No será necesario el desfangado, lo que contribuirá a potenciar el perfil aromático del vino. La fermentación se realiza a baja temperatura (14ºC), potenciando y conservando los aromas varietales.
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Traslanzas Rosado 2018
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Opinión de los Socios

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Por Luis victorino M., 29 Ago 2019

Por Catherine F., 10 Ago 2019

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