Descripción

Las uvas con las que se elabora este blanco proceden de viñedos de altura, ubicados a una altitud de 1.750 metros sobre el nivel del mar. Con una crianza sobre lías de 5 meses, encontramos aromas que recuerdan a pastel del cítricos con toques minerales y un paso por boca seco, fresco y vivaz.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
95% Torrontés, 5% Sauvignon blanc
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Despliega aromas a flores y a pastel de cítricos con un toque de minerales.
Boca
Seco, fresco y un final vivaz en la boca. Agradable textura.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 2-3 años tras la vendimia.