Alicante
Ecológico
Ecológico
Tragolargo 2021
100% Monastrell
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Tragolargo hace honor a su nombre. Es un vino mediterráneo, joven y fresco, elaborado exclusivamente con la variedad Monastrell. Apaga la sed e invita a seguir bebiendo mientras se acompaña de múltiples platos posibles en la mesa, desde un queso hasta una carne.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tragolargo
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color cereza picota profundo con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas que recuerdan a frutas del bosque, como las moras y frambuesas, con notas balsámicas y a regaliz.
Boca:
Amable entrada en boca con un tanino dulce y maduro. Presenta una acidez equilibrada. Este vino resulta muy agradable y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Fácil de armonizar con queso, carnes, pizzas, platos especiados e incluso picantes.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Casa Balaguer
Descripción:
Viñedo orgánico, sin herbicidas ni productos de síntesis. Está situado en Villena (Alicante).
Superficie:
20 hectáreas.
Edad:
De 10 a 40 años.
Suelo:
Sedimentos aluviales cuaternarios, terrenos mesozoicos de calizas, yesos, margas, etc. Gran complejidad mineral.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación con contacto de pieles muy suave, sin remontados y con solo un bazuqueo al día. Un tercio de la uva fermenta con racimos enteros, sin despalillar ni estrujar y el resto de uva fermenta despalillada pero sin estrujar. Tiempo total de contacto de pieles entre 5 y 7 días.
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Vinessens
Alicante
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Vinessens es una bodega familiar alicantina fundada en 2008 por los jóvenes Andrés Carull y Marta Ribera. Su filosofía se basa en el cultivo ecológico de variedades autóctonas.
La bodega a fondo
Tragolargo 2021
Alicante
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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