Descripción

Un rosado elaborado a cuatro manos por los hermanos Maçanita, Joana y António, enólogos, amigos y socios comerciales por más de 10 años y en 14 bodegas. Al fin han cumplido el viejo sueño de crear un vino juntos. Muy varietal, floral y con una gran paleta olfativa. 

Ficha técnica

La bodega
Maçanita Vinhos
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
35.000 botellas
Variedad
100% Touriga nacional
Origen
Douro

Cata

Vista
Color rosa claro con notas cereza.
Nariz
Aromas de fresa.
Boca
Sorprende con su frescura y textura.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Pescados, ensaladas, carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en Cima Corgo, un 70% por debajo de 200 metros de altitud y el 30% por encima de esa altura.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Vinificación
Todos los racimos son inspeccionados en una mesa de clasificación antes de ser prensados suavemente y trasladados por gravedad a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Después de un período de maceración de 3 a 6 horas, se retiran las pieles para que dejen de dar color y fermenta a 12 ºC.
Embotellado
En febrero de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Touriga Nacional em Rosé is very dry and comes in very dry (0.6 grams of sugar) and at 12.5% alcohol. Another solid Touriga pink, this is moderately aromatic and chock-full of flavor, but the fruit is always supported by its fine acidity. It finishes dry. It seems deep and surprisingly concentrated too. This is lovely. There were 35,000 bottles produced. - Mark Squires.