Douro

Touriga Nacional Em Rosé 2019

100% Touriga nacional
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90
Parker
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
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Un rosado elaborado a cuatro manos por los hermanos Maçanita, Joana y António, enólogos, amigos y socios comerciales por más de 10 años y en 14 bodegas. Al fin han cumplido el viejo sueño de crear un vino juntos. Muy varietal, floral y con una gran paleta olfativa. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Touriga Nacional Em Rose
D.O.:
Douro
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Producción:
35.000 botellas
Variedad:
100% Touriga nacional

Cata

Vista:
Color rosa claro con notas cereza.
Nariz:
Aromas de fresa.
Boca:
Sorprende con su frescura y textura.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados, ensaladas, carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Cima Corgo
Descripción:
Viñedos plantados en Cima Corgo, un 70% por debajo de 200 metros de altitud y el 30% por encima de esa altura.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Antonio y Joana Maçanita
Vinificación:
Todos los racimos son inspeccionados en una mesa de clasificación antes de ser prensados suavemente y trasladados por gravedad a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Después de un período de maceración de 3 a 6 horas, se retiran las pieles para que dejen de dar color y fermenta a 12 ºC.
Embotellado:
En febrero de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Touriga Nacional em Rosé is very dry and comes in very dry (0.6 grams of sugar) and at 12.5% alcohol. Another solid Touriga pink, this is moderately aromatic and chock-full of flavor, but the fruit is always supported by its fine acidity. It finishes dry. It seems deep and surprisingly concentrated too. This is lovely. There were 35,000 bottles produced. - Mark Squires. 

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