Descripción

Espumoso brillante y fragante de la DOC Friuli Venezia Giulia, la región italiana donde tradicionalmente se ha elabora el Prosecco. A partir de la uva Glera, la más utilizada para la creación de este tipo de espumoso en Italia, esta referencia regala un perfil afrutado, floral y de fácil trago.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Toso
Tipo
Espumoso
Añada
2021
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Glera
Origen
Friuli-Venezia Giulia

Cata

Vista
Color amarillo pálido, con burbuja fina.
Nariz
Regala aromas frescos de manzana, de pera y de melocotón blanco.
Boca
Estructurada, fresca, seca y una acidez bien integrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con entrantes, con pastas ligeras, con pescados y con verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de la región italiana de Friuli Venezia Giulia, al noreste del país.
Clima
Continental.
Vinificación
Con el método charmat en acero inóxidable.