Descripción

Toso Prosecco Extra Dry Millesimato es un espumoso brillante y fragante, con aromas a melón y pera, elaborado en la DOC Friuli Venezia Giulia, una región italiana donde tradicionalmente se ha elaborado mucho Prosecco. Este espumoso extra seco está elaborado mayoritariamente con la uva Glera, la más utilizada para la elaboración de este tipo de espumoso en Italia. Elaborado con el método 'charmat', en el que la segunda fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable, este es un vino que va particularmente bien con pescados y pastas ligeras, y que te enamorará si prefieres algo más económico que un Champagne.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Espumoso
Añada
2016
Grado
11.0% vol.
Variedad
85% Glera, 15% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Friuli-Venezia Giulia

Cata

Vista
Color amarillo pálido, con burbuja fina.
Nariz
Aromas a melón y pera.
Boca
Con buena estructura, equilibrado, fresco y una acidez bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º C.
Maridaje
Ideal con pastas ligeras, pescados y verduras.