Ribera del Duero

Torre de Golbán Crianza 2016

100% Tinto fino
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Se trata del tinto de entrada de Dominio de Atauta. Presenta aromas de fruta roja y negra madura mezclados con toques de madera tostada. En boca es redondo, equilibrado, sedoso y con una viva acidez final. Para disfrutarlo sin complicaciones junto a carnes, asados y arroces.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Torre de Golban Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color cereza roja y negra.
Nariz:
Presenta una nariz fresca con recuerdos a frutos de hueso. A medida que se va desarrollando, aparecen tonos balsámicos con recuerdos a regaliz.
Boca:
En boca resulta impactante y equilibrado, con un paso de boca largo y sabroso, apareciendo de nuevo la fruta ya más madura. La madera le aporta seriedad y complejidad.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje:
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las viñas están situadas a 900 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Los viñedos de San Esteban tienen 60 años, y los de la ribera burgalesa 40 años.
Suelo:
Franco-arenoso en superficie con arcillas calcáreas en profundidad y cantos en una capa más superficial.
Clima:
Añada 2016 con un otoño y un invierno con abundantes lluvias que colmaron el suelo de reservas hídricas. Unas condiciones óptimas provocaron una gran brotación augurando, como finalmente ocurrió, una gran cosecha caracterizada por una gran madurez y equilibrio.
Enólogo:
Jaime Suárez
Vinificación:
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 26-28 oC para conservar el potencial de la fruta. Fermentación maloláctica en depósito.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 25% son nuevas.
Embotellado:
Este vino se embotella sin estabilización en frío previa.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Torre de Golbán Crianza 2016
Ribera del Duero
10,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Antonio D., Mié, 17/06/2020 - 23:21

Por Juan josé C., Mié, 10/06/2020 - 23:37

Por David R., Dom, 24/05/2020 - 17:46

Correcto pero sin enamorar. Para un ribera es quizá algo más fuerte de lo habitual.

Por Francisco javier G., Vie, 04/10/2019 - 00:37

Vino muy correcto y con buena RCP. Para el dia a dia, lo veo estupdendo pero para una ocasion especial igual no tanto. Redondo y agradable

Por Emilia N., Lun, 09/09/2019 - 11:55

Por Luis G., Lun, 12/08/2019 - 11:14

Tinto de média qualidade, tipo tinto bar. Bom para o meio da semana.

Por Maciej H., Vie, 21/06/2019 - 19:53

Por Cayetano L., Sáb, 20/04/2019 - 17:50
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Por Francisco S., Jue, 09/04/2020 - 08:33

Por Jose luis A., Mié, 22/01/2020 - 17:07

Por José antonio G., Jue, 08/08/2019 - 17:42

Por Francisco matías R., Dom, 21/07/2019 - 19:26

Por Jorge B., Lun, 01/07/2019 - 09:27

Un Ribera amable en boca. Suave y poca o inexistente madera

Por David R., Vie, 03/05/2019 - 21:18

Por Ángel A., Dom, 03/03/2019 - 19:28

Por Isidro R., Mié, 20/02/2019 - 19:14
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Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:40

Por Víctor B., Dom, 19/01/2020 - 12:23

Por Rubén M., Dom, 06/10/2019 - 17:34

Por Jose miguel P., Dom, 18/11/2018 - 18:36

Por Efrain C., Mié, 14/11/2018 - 17:05

Buen vino, después de probarlo por primera vez hace 8 años, confirmo

Por Manuel C., Vie, 07/09/2018 - 18:52

Muy correcto, vino agradable

Por Javier L., Mar, 26/06/2018 - 23:21

Por Antonio C., Dom, 10/06/2018 - 12:41
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Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:45

Por Francisco j. C., Sáb, 11/08/2018 - 17:50

Por Arjona intermediarios, S., Jue, 18/01/2018 - 20:38

Por Juan F., Mié, 20/12/2017 - 09:15

Por Angel luis M., Jue, 16/03/2017 - 08:18

Por Raquel R., Vie, 24/02/2017 - 23:20

es un vino excelente relacion calidad precio sin duda seguire tomandolo!!

Por Iban L., Sáb, 14/01/2017 - 12:26

Por Manuel G., Mar, 06/12/2016 - 12:36
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