Descripción

A Torna dos Pasás es un Ribeiro resultado del coupage de las variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino se muestra equilibrado y elegante. La añada anterior obtuvo 93 Parker.

Ficha técnica

La bodega
Luis Anxo Rodríguez Vázquez
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Variedad
40% Brancellao, 20% Caiño longo, 20% Caiño redondo, 20% Ferrol
Origen
Ribeiro

Cata

Boca
Elegante, taninos y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
De entre 10 y 20 años de edad sobre granito descompuesto (sábrego).
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Uva despalillada. Fermentación espontánea en depósito.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2018 was a cooler year, producing wines that have a lot of freshness, and the 2018 A Torna Dos Pasás is a good example of it. It has notes of wild berries and herbs and is floral and expressive, with a cool sensation on the palate with the textbook river stone sensation. It's medium-bodied and has very fine, abundant tannins. Simply superb. 6,000 bottles and 150 magnums produced. It was bottled in January 2020.