Descripción

Este 100% Viura es el único blanco de Tordo, un cuidado proyecto impulsado por dos amantes del mundo del vino en pleno corazón de Rioja Alavesa. La estricta selección manual de las mejores uvas y una esmerada crianza en roble francés y húngaro confluyen en un monovarietal elegante y fresco de limitadísima producción. 

Ficha técnica

La bodega
Vinos Tordo
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Producción
614 botellas numeradas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
De un brillante y atractivo color amarillo verdoso con reflejos plateados.
Nariz
Elegante y fresca, dominada por flores blancas, albaricoque verde, piel de melocotón, anisados y menta.
Boca
Destacan las sensaciones a mango verde, manzana y melón. Blanco bien equilibrado, amplio y persistente con la madera perfectamente integrada.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Mariposo.
Edad
Cepas Viejas de más de 40 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros y de roble húngaro.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A flinty and slightly grassy nose with dried straw and grapefruit peel. The palate is nicely layered, delivering a fresh, restrained array of apple, pastry and white-almond flavors. Drink now.