Descripción

Si te gustan los vinos con cuerpo y mucha fruta, este es el tuyo. Woodcutter's Shiraz debe su nombre al fundador de Torbreck David Powell, que pasó varios años trabajando como leñador en los bosques escoceses de Torbreck. La variedad de uva con la que está elaborada este vino es la más popular en Australia, introducida en 1832 por James Busby. Los viñedos donde crecen las vides de esta bodega se ubican al sur del país, a 60 kilómetros de la ciudad de Adelaide, de clima continental. 

Ficha técnica

La bodega
Torbreck
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
Shiraz
Otros formatos disponibles:
Origen
Barossa Valley

Cata

Vista
Rojo oscuro.
Nariz
Cereza negra. Intenso y potente. Complejo y potente.
Boca
Intenso paladar lleno de grosella, coco, especias y chocolate negro. Potencial para envejecer por sus taninos vivos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realizó manualmente.
Vinificación
La fermentación tuvo lugar en depósitos de cemento, madera y acero inoxidable.
Envejecimiento
12 meses en foudres de roble francés.
Embotellado
Sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Deep garnet-purple in color, the 2015 Woodcutter's Shiraz offers up notes of crushed black plums and black cherries with hints of tar, spice box and licorice. Unashamedly full-bodied, soft and well-balanced, it has a great concentration of ripe black fruit and baking spice flavors, finishing with good persistence."