Barossa Valley

Torbreck The Struie 2018

100% Shiraz
92
Suckling
91
WE
51,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Si aún no has probado ningún Shiraz australiano, este es el momento. The Struie es un vino corpulento pero delicado. Las uvas utilizadas para elaborarlo provienen de las mejores parcelas ubicadas en los valles de Barossa y Eden, la zona más fría de la región. En el vino se perciben acidez y frescura, matices de una viticultura de altura. Struie es el nombre de un monte de las tierras altas escocesas desde el que se aprecia el bosque de Torbreck.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Struie
D.O.:
Barossa Valley
Subzona:
Eden Valley (30%) y Barossa Valley (70%).
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Shiraz

Cata

Vista:
Color rojo oscuro. Capa densa y opaca.
Nariz:
Abundantes notas de fruta negra. Recuerdos especiados, matices de ciruela, aceituna negra, lavanda y cereza.
Boca:
Capas de chocolate negro, notas de ciruela, grosellas, violetas y toques de especias en perfecta armonía que dejan un final sedoso y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Asados, arroz con gurumelos, barbacoa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeñas parcelas de viñas viejas, a una altitud de 400 a 500 metros sobre el nivel del mar, en las zonas de Eden Valley en un 30% y de Barossa Valley en un 70%..
Edad:
Entre 40 y 80 años.
Clima:
Un invierno muy lluvioso y posteriormente la primavera y el verano más secos de lo habitual.
Enólogo:
Ian Hongell
Cosecha:
Del 9 de marzo al 15 de abril de 2018.
Vinificación:
Las diferentes parcelas se elaboran por separado.
Envejecimiento:
20 meses en crianza en barricas de roble francés nuevo (15%) y de varios usos. El vino fue ensamblado antes de embotellarse.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A blend of 75% Barossa Valley and 25% Eden Valley shiraz with 25% new French barriques. The nose has a striking sense of tarry and spicy elements, savory and spicy at once. There’s a very fresh, linear feel to the ripe, rich and concise palate. Vibrant tannins carry rich blackberry and raspberry flavors long and polished. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This wine is from a selection of fruit from across the Barossa and so has less site character than some of the single-vineyard wines, but that distinctive Torbreck signature of plush fruit, polished oak, plenty of alcohol and oodles of charm. Fistfuls of dried mint, oregano, bay leaf and crushed violets partner with blackberry, blueberry, baked clay and the toasty, chocolatey notes of high end barrels. On the tongue, it's rich and satiny, with a touch of alcohol heat and oak influence but it still shows lovely fruit that's all soft corners. Drink now–2028. 

51,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Torbreck The Struie 2018
Barossa Valley
51,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2014

By Ignacio J., Mar, 21/09/2021 - 09:11

By Óscar C., Lun, 05/04/2021 - 11:55

By Soledad P., Mar, 09/02/2021 - 18:45

By Miguel P., Dom, 01/11/2020 - 15:43

By IÑaki L., Mar, 29/09/2020 - 15:58

By Luis D., Jue, 09/07/2020 - 17:19

By Jaime Y., Dom, 24/05/2020 - 12:26

By Lorenzo C., Lun, 20/04/2020 - 16:30

By Jacobo S., Sáb, 04/04/2020 - 23:48

By Ignacio J., Sáb, 21/03/2020 - 20:03
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By Jaime Y., Jue, 02/05/2019 - 17:08

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