Barossa Valley

Torbreck The Steading 2014

76% Garnacha, 12% Shiraz, 12% Mataro
91
Parker
38,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino está considerado por la casa Torbreck como el más importante de su portfolio, el que mejor ejemplifica su esencia. The Steading debe su nombre al conjunto de graneros, establos y otras edificaciones que conforman una granja en Escocia. En él, las bondades de sus variedades de uva Garnacha, Shiraz y Mataro se conjugan para crear una sólida estructura. Toda la pureza de la fruta en tu copa, que se suma a un equilibrio entre frescura, acidez y taninos de seda..El 2014 es un vino aromático, de fruta límpia y jugosa con concentración en el centro del paladar. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Steading 2014
D.O.:
Barossa Valley
Subzona:
Gomersal, Lyndoch, Greenock, Marananga, Moppa, Seppeltsfield y Evenezer.
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
15% vol.
Variedad:
76% Garnacha, 12% Shiraz, 12% Mataro

Cata

Vista:
Color rojo cereza.
Nariz:
Aromas de cereza y grosella con una gran pureza afrutada. Toques de regaliz, ciruela, tierra, pimienta blanca y oliva negra.
Boca:
Complejos y elegantes sabores perfectamente integrados en un equilibrio entre acidez y taninos sedodos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Enólogo:
Ian Hongell
Cosecha:
Cada una de las parcelas fue vendimiada en momentos diferentes con el fin de garantizar su perfecta maduración entre el 10 de marzo y el 16 de abril de 2014.
Vinificación:
De manera individual cada parcela fermenta en depósitos de madera y cemento previa separación de fruta y raspón con remontados diarios durante 7 días. Tras un ligero prensado, el vino pasa a viejas cubas de roble francés donde se produce la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en viejas cubas de roble francés.
Embotellado:
Sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Blended of 77% Grenache, 15% Mataro and 8% Shiraz, the 2014 The Steading has a pale to medium garnet color and gives relatively understated dried mulberry, preserved plums and Chinese five spice notes with hints of black pepper, earth and dried herbs. Full-bodied, with plenty of spicy expressiveness to match the dried berry and earthy flavors, it is rich and supple with a long pepper-laced finish. - Lisa Perroti-Brown. 

38,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Torbreck The Steading 2014
Barossa Valley
38,50 €
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Opinión de los Socios

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Por Joan T., Mié, 26/02/2020 - 22:02

Descubrí esta bodega este verano con un Struie del 2.004 que me impresionó. Este Steading me confirma la calidad del productor

Por Jaime Y., Jue, 18/10/2018 - 17:41

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