Tokaji-Oremus Late Harvest 2018
Estamos ante el vino de vendimia tardía de Oremus, bodega húngara propiedad de Vega Sicilia. Para la elaboración de este vino se seleccionan racimos de uva de distintas variedades que contienen al menos un 50% de uva botrytizada y de uva sobremadura. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro y se para al alcanzar un 12% de alcohol. Como consecuencia de este proceso se obtiene un vino armonioso, fresco y sedoso, versátil y con una amplia gama de posibilidades en cada trago. Presentado en formato de 50 cl.
Añadas: 2018 2016 2015
Vino muy agradable para finalizar la comida.
Seria conveniente advertir que se trata de un vino dulce, al igual que se hace con Mandolas especificando que es seco. Dulce.
Espectacular un descubrimiento que No olvidare
Posiblemente el mejor vino dulce que he probado.
Perfecto para postres