Tokaji
Tokaji-Oremus Late Harvest 2018
Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Estamos ante el vino de vendimia tardía de Oremus, bodega húngara propiedad de Vega Sicilia. Para la elaboración de este vino se seleccionan racimos de uva de distintas variedades que contienen al menos un 50% de uva botrytizada y de uva sobremadura. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro y se para al alcanzar un 12% de alcohol. Como consecuencia de este proceso se obtiene un vino armonioso, fresco y sedoso, versátil y con una amplia gama de posibilidades en cada trago. Presentado en formato de 50 cl.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tokaji Oremus Late Harvest
D.O.:
Tokaji
Tipo:
Blanco dulce
Añada:
2018
Grado:
11.5% vol.
Producción:
34.830 botellas
Variedad:
Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
Cata
Vista:
Color amarillo oro.
Nariz:
Matices cítricos (albaricoque, membrillo y piel de mandarina) y melosos en nariz.
Boca:
Es un vino armonioso, fresco y muy sedoso en boca.
Temperatura de servicio:
10 ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de aproximadamente 10 años si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal como aperitivo.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a 200 metros de altitud.
Área:
91 hectáreas.
Edad:
18 años.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
800 kilogramos por hectárea aproximadamente.
Cosecha:
Vendimia manual en dos o tres turnos. Durante la vendimia se seleccionan racimos que contienen al menos un 50% de uva botrytizada y de uva sobremadura.
Vinificación:
La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro durante 30 días, y se para naturalmente en torno al 12 % de alcohol. .
Envejecimiento:
El vino reposa otro medio año en pequeñas barricas de madera y se redondea durante 10 meses en botella.
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Tokaj-Oremus
Tokaji
Año de fundación: 1993
Superficie total de viñedo: 115 ha.
Superficie total de viñedo: 115 ha.
Uno de los vinos más reputados del mundo, el Tokaji, tiene en Oremus, bodega perteneciente al grupo Tempos Vega Sicilia, su marca más icónica. Con una historia de mitificación...
La bodega a fondo
Tokaji-Oremus Late Harvest 2018
Tokaji
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Añadas: 2018 2016 2015
Vino muy agradable para finalizar la comida.
Seria conveniente advertir que se trata de un vino dulce, al igual que se hace con Mandolas especificando que es seco. Dulce.
Espectacular un descubrimiento que No olvidare
Posiblemente el mejor vino dulce que he probado.
Perfecto para postres