Tokaji

Tokaji Oremus Aszu 3 puttonyos 2013 50 cl.

Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2011

Un vino fascinante en muchos sentidos, tanto en su elaboración como en el abanico de aromas y sabores que despliega. Procede de viñedos catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y se cría en galerías subterráneas centenarias. Un vino mítico, al que el rey Luis XIV definió como "vino de reyes y rey de los vinos”. Por si fuera poco, en añadas anteriores fue uno de los mejor valorados por nuestros socios; y The Wine Advocate le otorgó hasta 95 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Tokaji Oremus Aszu 3 puttonyos
D.O.
Tokaji
Tipo
Blanco dulce
Añada
2013
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel

Cata

Vista: 
Dorado.
Nariz: 
La botrytis crea un gran potencial aromático en el vino, desarrollando fragancias a miel, frutas exóticas lima, acacia, albaricoque y membrillo.
Temperatura de servicio: 
Entre 10 y 12ºC.
Consumo: 
Óptimo durante los próximos 15 años aproximadamente gracias a su enorme capacidad de guarda.

Viñedo y elaboración

Cosecha: 
Manual.
Vinificación: 
Al mosto base de Furmint que cabe en una barrica "de Gönc", es decir 136 litros, añaden 3 cuévanos de 25 kg (en húngaro: "puttony”) de granos nobles Aszú (uva botritizada). Maceran las bayas nobles Aszú con el mosto durante un par de días.
Envejecimiento: 
La crianza de los vinos Aszú se realiza en barricas pequeñas de madera de 136 litros (llamadas "de Gönc") y de 220 litros ("de Szerednye"). Para la fabricación de las barricas se utiliza exclusivamente el roble de los montes que delimitan la región vinícola. La crianza del Aszú tiene lugar en las bodegas subterráneas excavadas en el suelo volcánico. El vino se cría durante 2 a 3 años a una temperatura y humedad constante. Una vez embotellado, se deja refinar un año en botella.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2011 2010 2009

Por Manuel S., 15 Mayo 2019
Por Alex E., 10 Mayo 2019
Por Joaquin P., 25 Abr 2019
Por Víctor S., 20 Feb 2019

Me encantó, tiene un sabor dulce muy agradable, y el sabor queda un rato en la boca

Por Ramona M., 3 Feb 2019
Por Frank W., 19 Ene 2019
Por Enrique S., 6 Ene 2019

Excelente, exquisito, sublime...

Por Ricardo c. M., 28 Dic 2018
Por Felix R., 6 Abr 2019
Por Eduard T., 17 Mar 2019

Muy aromático y suave al paladar. Excelente.

Por Ricardo c. M., 27 Ene 2019

El balance perfecto entre aromas, acidez y dulzor. Una delicia

Por Juana garcía-- G., 14 Ene 2019
Por Oscar S., 30 Dic 2018
Por Jorge C., 16 Nov 2018
Por Carlos A., 23 Oct 2018
Por Juan jose M., 16 Sep 2018
Ver más comentarios
Por Jose f. G., 1 Jun 2018
Por Javiier I., 28 Nov 2017

Tenía expectativas más altas: Dulzón y ligero, un vino difícil de maridar.Estoy abierto a recibir sugerencias que mejoren mi experiencia

Por José luis D., 25 Nov 2017

Un vino distinto pero exquisito.

Por Juan F., 6 Nov 2017
Por Jl S., 11 Feb 2018

Dulce, pero muy bueno

Por Alejandro D., 14 Ene 2018
Por David G., 10 Feb 2016

Increíble vino, suave, refinado y delicioso. Todo ser humano debería, al menos, probarlo. Muy recomendado.

Por Esteban F., 3 Feb 2016

magnifico.

Por Andres C., 9 Ene 2016

Una auténtica delicia. No he probado las versiones más caras, pero este Tokaji de Vega Sicilia tiene dulzor, intensidad y matices adecuados.

Por Miguel Ángel P., 3 Ene 2016

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