Jumilla

Todo Sobre Mí 2021

100% Chardonnay
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Descripción

Todo Sobre Mí es un monovarietal de Chardonnay procedente de un viñedo ecológico situado en el paraje de las Eras del Tejarejo, un terruño de suelos calcáreos y depósitos de tierra de rambla. Es un vino concebido para no ocultar nada. Se muestra austero y punzante, vertical y fresco. Habla de sí mismo desde que se abre, pero además el reflejo del viñedo y su crianza de 10 meses en lías hará que siga hablando de sí mísmo durante años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Todo Sobre Mi
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Heras
Descripción:
Viñedos ubicados en Fuente Álamo con una orientación este-oeste y una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
25 años de media.
Suelo:
Calcáreo y pedregoso.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado directo, fermentación espontánea en depósitos troncocónicos.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable y cemento.
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Sheila A., Vie, 19/08/2022 - 21:55

By Pedro J., Vie, 17/06/2022 - 07:31

By Jose C., Mar, 26/04/2022 - 11:41

By Carmelo S., Lun, 04/04/2022 - 11:59

By Miriam B., Mié, 30/03/2022 - 22:54

By Javier P., Sáb, 12/03/2022 - 11:38

By Mario P., Vie, 11/03/2022 - 16:27

Bien, pero le falta frescura y un poco más de aromas de la Chardoné.

By A. D., Jue, 10/03/2022 - 17:31
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By Jose maria C., Dom, 15/05/2022 - 18:12

By João E., Sáb, 26/02/2022 - 10:57

By Mercedes D., Lun, 14/02/2022 - 22:24

By Mari G., Sáb, 05/02/2022 - 23:17

By Enrique M., Mié, 02/02/2022 - 17:10

By Erik G., Lun, 31/01/2022 - 13:45

By Juanj F., Lun, 31/01/2022 - 11:47

By Gema R., Lun, 29/08/2022 - 18:07

By Javier G., Jue, 21/07/2022 - 19:20

By Antonio D., Mié, 01/06/2022 - 09:08

By Jose sebas D., Vie, 10/12/2021 - 17:30

By Francisco P., Jue, 18/11/2021 - 12:13

By Jesús H., Dom, 31/10/2021 - 21:03

By Ana S., Lun, 18/10/2021 - 09:44

Muy buen chardonnay a precio ajustado, refrescante, cítrico...

By Isabel maria R., Mié, 15/09/2021 - 21:17
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By Vicente M., Mié, 20/04/2022 - 18:52

By Rafael D., Jue, 26/08/2021 - 17:06

By Luis G., Jue, 29/04/2021 - 18:10

Riquísimo. RCP increíble

By Laura G., Jue, 11/03/2021 - 23:34

By Jose M., Vie, 05/03/2021 - 17:51

By Jose alberto A., Lun, 22/02/2021 - 10:08

By Raul P., Vie, 05/02/2021 - 17:06

By Cristina B., Jue, 21/01/2021 - 17:06
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