Jumilla

Todo Sobre Mí 2020

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2022

Descripción

Todo Sobre Mí es un monovarietal de Chardonnay procedente de un viñedo ecológico situado en el paraje de las Eras del Tejarejo, un terruño de suelos calcáreos y depósitos de tierra de rambla. Es un vino concebido para no ocultar nada. Se muestra austero y punzante, vertical y fresco. Habla de sí mismo desde que se abre, pero además el reflejo del viñedo y su crianza de 10 meses en lías hará que siga hablando de sí mísmo durante años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Todo Sobre Mi
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen:
Jumilla

Cata

Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Heras
Descripción:
Viñedos ubicados en Fuente Álamo con una orientación este-oeste y una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
25 años de media.
Suelo:
Calcáreo y pedregoso.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado directo, fermentación espontánea en depósitos troncocónicos.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable y cemento.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2022

Opinión de los Socios

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Añadas: 2022 2021 2020 2019

By Marcelino D., Sáb, 11/03/2023 - 18:08

By Carlos E., Lun, 27/02/2023 - 23:34

By Sheila A., Vie, 19/08/2022 - 21:55

By Pedro J., Vie, 17/06/2022 - 07:31

By Jose C., Mar, 26/04/2022 - 11:41

By Carmelo S., Lun, 04/04/2022 - 11:59

By Miriam B., Mié, 30/03/2022 - 22:54

By Javier P., Sáb, 12/03/2022 - 11:38

By Mario P., Vie, 11/03/2022 - 16:27

Bien, pero le falta frescura y un poco más de aromas de la Chardoné.

By A. D., Jue, 10/03/2022 - 17:31
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By Jose maria C., Dom, 15/05/2022 - 18:12

By João E., Sáb, 26/02/2022 - 10:57

By Mercedes D., Lun, 14/02/2022 - 22:24

By Mari G., Sáb, 05/02/2022 - 23:17

By Enrique M., Mié, 02/02/2022 - 17:10

By Erik G., Lun, 31/01/2022 - 13:45

By Juanj F., Lun, 31/01/2022 - 11:47

By Gema R., Lun, 29/08/2022 - 18:07

By Javier G., Jue, 21/07/2022 - 19:20

By Antonio D., Mié, 01/06/2022 - 09:08

By Jose sebas D., Vie, 10/12/2021 - 17:30

By Francisco P., Jue, 18/11/2021 - 12:13

By Jesús H., Dom, 31/10/2021 - 21:03

By Ana S., Lun, 18/10/2021 - 09:44

Muy buen chardonnay a precio ajustado, refrescante, cítrico...

By Isabel maria R., Mié, 15/09/2021 - 21:17
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