Descripción

‘Coupage’ de tres variedades principalmente: Tempranillo, Graciano y Garnacha, para recoger en una botella la esencia tinta de la Rioja Alta. Un vino redondo, fresco, de taninos vivos y pulidos. Ideal para adentrarse en el universo vinícola de Óscar Tobía y en el mundo mágico de los vinos tintos de Rioja.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.8% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 7% Garnacha, 5% Graciano, 13% otros
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza con tono púrpura y borde granate.
Nariz
Fragante aroma a fruta roja madura (fresas, grosellas), regaliz y fruta negra, con notas lácticas y de cacaos, sobre un fondo de eucaliptos y violetas.
Boca
En boca es untuoso, voluminoso, redondo, carnoso y con buena frescura. Posee taninos vivos, pero pulidos. Gran retronasal de fruta madura y cacaos. Vino largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Embutidos, jamón ibérico, queso curado, pasta, arroz y todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
La uva Tempranillo procede de una selección de fincas de gran calidad por su escasa producción situados en diferentes municipios (Tudelilla, Ausejo, Laserna, Hormilla, Arnedo y Cuzcurrita de río Tirón). La Graciano procede de un viñedo de Arnedo. La Garnacha se extrae de un viñedo situado en Tudelilla. Las demás proceden de un viñedo de Haro. Todos los viñedos se encuentran a una altitud de entre 500 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Tres tipologías de suelo: franco-arenoso, pedregoso y de grava.
Clima
Microclima atlántico con influencia mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual con selección de uva.
Vinificación
Maceración pre-fermentativa y despalillado de las uvas. Fermentación en depósito de acero a temperatura controlada de entre 22 y 24 ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble.
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses en barricas de roble.
Embotellado
Embotellado sin filtrar. Con estabilización natural y clarificación con clara de huevo.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Óscar Tobía makes this unusual assemblage from a combination of Tempranillo with 25% Merlot, Garnacha and Graciano, sourced from across the Rioja region. Aged in a combination of French and 40% American wood, it has the freshness of the 2018 vintage, sweet oak spices, a grassy lift and a core of youthful red berry fruit. 2022-26