Tío Pepe en Rama 2022
Descripción
Tío Pepe Fino en Rama 2022 es un vino salvaje que nos llega sin maquillajes, a lo puro. Por eso siempre decimos que es la quintaesencia del fino. Estamos ante la decimotercera edición limitada de este generoso que Antonio Flores ha seleccionado entre las 96 botas que mejor reflejan el origen y la crianza de Jerez. Ha elegido una a una, tiza en mano, aquellas que mostraban mejor la singularidad de cada saca y añada, ya que cada bota tiene identidad propia. Este año el tiempo ha sido esencial en su configuración, puesto que el invierno fue muy suave y seco, lo que provocó que la flor haya tenido gran actividad en este período. El resultado es este fino en rama recién sacado de la bota, sin filtrar, clarificar ni estabilizar, en el que se percibe el carácter intenso del velo de flor, su salinidad y frescura características. La más pura expresión de la viña y la Bodega de La Constancia.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
El mejor en rama de los últimos años
Nunca decepciona.
Una delicia: aromático, afrutado, cítrico, mucha levadura, mineral, salino, persistente
Un peu déçue par ce fini supérieur.
Pas de bla-bla les étoiles suffisent
Me gustó más el anterior pedido
Vin sec qui marque de parfums et peu de développement en bouche après un nez agréable.