Jerez-Xérès-Sherry
Tío Pepe Fino Tres Palmas Colección 2023 50 cl
100% Palomino fino
43,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
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87,80 € / Litro
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Descripción
La bota clasificada para Fino Tres Palmas, la Nº4 de entre las 149 botas de esta solera histórica de la bodega de "La Constancia", está catalogada como sencillamente sublime. Este Fino Amontillado marca la delgada línea que separa la crianza biológica de la oxidativa, en palabras de Antonio Flores "Este vino es fino y viejo, inmedible e intangible, emocionante y terminal. Es el límite entre la vida y la muerte, la agonía lenta de la flor".
Se presenta en formato de 50 cl.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Fino
Añada
2023
Grado
16.1% vol.
Variedad
100% Palomino fino
Origen
Jerez-Xérès-Sherry
Cata
Vista
Intenso color oro viejo con destellos cobrizos.
Nariz
Aromas propios de la crianza biológica se entrelazan sutilmente con las notas amaderadas y oxidativas.
Boca
En boca la tiza y la sal nos habla de su origen, la albariza. Final untuoso y cremoso, sápido y salino, eterno y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Maridaje
Cocina asiática o especiada, guisos de siempre.
Viñedo y elaboración
Suelo
Albariza.
Envejecimiento
Edad media de 10 años siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
43,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
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87,80 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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Deliciosamente decadente ,incluso con pistachos,olivas aliñadas , y cualquier guiso marinero.Lástima de precio
Mi fino preferido. El mejor que he probado, nunca te cansa.
Que maravilla!!, creo que no la bebía desde la saca de 2016, y las sensaciones las encuentro muy parecidas.Fantástica con guisos marineros
Perfecto, excepto el embalaje regalo, debería de ser de más la calidad, aunque cueste más, en mi caso lo pagaría con gusto. Un saludo.
Elegancia