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Ribera del Duero

Tinto Pesquera Crianza 2018

100% Tempranillo
90
Peñín
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino que refleja el carácter de una tierra llena de costumbres y encanto, donde la modernidad y la tradición se dan la mano. Se distingue por su personalidad, largo posgusto y estructura. Retrato de un estilo que durante más de 40 años ha sido apreciado por los paladares más exquisitos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tinto Pesquera
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
Color cereza con ribete violáceo.
Nariz:
Presenta en nariz fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo.
Boca:
Vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio para oxigenar.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicación dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
Área:
200 hectáreas en total.
Edad:
Media de 25 años.
Suelo:
Terreno franco-arenoso.
Clima:
2018 es una añada de un buen estado sanitario y con uvas que han llegado a la maduración completa, pero hay que resaltar que se obtuvieron menor número de racimos por cepa, bayas más pequeñas y menor peso por racimo, a causa de una fuerte helada a finales de abril y de la sequía estival.
Cosecha:
La recogida fue sana y de una calidad excepcional.
Vinificación:
Elaboración tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano. Permanece reposando durante unos 6 meses en botella antes de su salida al mercado.
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Tinto Pesquera Crianza 2018
Ribera del Duero
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By José M., Jue, 19/08/2021 - 17:38

By Natalio G., Sáb, 31/07/2021 - 21:24

By Gorka L., Jue, 03/06/2021 - 16:15

By Jose luis N., Mar, 01/06/2021 - 16:40

By Francisco M., Dom, 16/05/2021 - 21:32

By Álvaro D., Jue, 13/05/2021 - 17:07

By Antonio F., Jue, 13/05/2021 - 13:41

By Fernando P., Sáb, 01/05/2021 - 07:59

By Domingo P., Mié, 21/04/2021 - 19:41
Ver más comentarios

By Miguel Ángel H., Jue, 03/06/2021 - 19:12

By Álvaro D., Jue, 13/05/2021 - 17:08

By Sara P., Mar, 27/04/2021 - 11:39

By Luis D., Mié, 21/04/2021 - 19:36

By Teodoro J., Sáb, 17/04/2021 - 18:57

By Jose miguel Z., Lun, 01/03/2021 - 12:13

By Alberto B., Sáb, 30/01/2021 - 11:40

By Manuel C., Vie, 22/01/2021 - 21:13

Muy buena relacion calidad precio

By José ignacio T., Lun, 11/01/2021 - 11:46
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Acierto seguro

By Jose F., Mar, 08/06/2021 - 10:04

By Jose antonio B., Vie, 12/03/2021 - 21:14

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:14

By Juan carlos B., Mié, 20/01/2021 - 17:31

By Carlos G., Jue, 14/01/2021 - 13:51

By Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31

By José luis A., Vie, 01/01/2021 - 20:37

By Jose maria P., Mié, 30/12/2020 - 18:37

By Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:23
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By Xabier B., Dom, 29/12/2019 - 22:01

By Bernabe T., Jue, 07/11/2019 - 17:53

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