Descripción

La propuesta de Barbadillo con Tintilla NUDE consiste en ofrecer al aficionado la posibilidad de descubrir la Tintilla de Rota con la menor intervención posible tanto en la vinificación como en la crianza. Es un vino de experimentación que en cada añada cambia su esencia. Este tinto joven es la Tintilla desnuda sin camuflajes. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
2.000 botellas
Variedad
100% Tintilla de Rota
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Capa alta y ribete violeta.
Nariz
Es muy expresivo con predominio de notas afrutadas.
Boca
Agradable paso por boca con sutileza tánica y frescura.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC
Maridaje
Quesos frescos, embutidos y tapas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Albariza de primera calidad.
Clima
Microclima de corte atlántico-mediterráneo.
Cosecha
Mediados de septiembre de 2017.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Se embotelló sin filtrar.