IGP Castilla y León

Tinita Viñas de Verdejo 2020

100% Verdejo
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinita es una creación de la bodega SotoManrique elaborada como un homenaje a la familia. Los racimos de Verdejo que crecen en la viña, localizada entre Pinares y Moraña, son pequeños, de grano menudo y piel gruesa y dura, fruto del extremo clima continental en el que crece. Un vino de gran intensidad, pleno de matices varietales ensalzados por una pequeña crianza sobre lías en tinas de madera durante 6 meses.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tinita
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante, limpio y con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma de gran intensidad, elegante, completo y fresco. Hinojo, monte bajo, anisado y balsámico junto a recuerdos de fruta blanca.
Boca:
Muy buena estructura en boca como consecuencia del trabajo con sus lías y crianza. Es fresco y cremoso, muy directo y con buena acidez. Elegante, balsámico, muy agradable y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Apropiado para consumir como aperitivo y con pescados, arroces, pasta, quesos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viña plantada en vaso a 800 metros de altitud, ubicada en los parajes de los pueblos de Tierra de Pinares y La Moraña.
Suelo:
Suelos arenosos muy pobres en materia orgánica.
Clima:
Clima continental extremo.
Vinificación:
Fermentación a baja temperatura en depósito de acero inoxidable tras prensado directo con raspón y desfangado.
Envejecimiento:
Crianza en tinas de madera durante 6 meses con sus lías.
Embotellado:
Embotellado con mínima estabilización.
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tinita Viñas de Verdejo 2020
IGP Castilla y León
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Jaime G., Jue, 24/02/2022 - 17:49

By Jesus D., Dom, 06/02/2022 - 18:17

By Pedro O., Sáb, 01/01/2022 - 17:19

By Ana O., Vie, 05/11/2021 - 17:07

By Sonia P., Mar, 10/08/2021 - 22:24

By Claude C., Vie, 07/01/2022 - 01:08

By Arrate A., Mar, 09/11/2021 - 15:33

By Cristina B., Vie, 06/08/2021 - 18:07

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:03

By Edelmiro F., Mar, 09/02/2021 - 17:20

By Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:04

By Maria lourdes A., Dom, 20/12/2020 - 22:32

By Manuel C., Vie, 20/11/2020 - 17:41
Ver más comentarios

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:43

By Francisco P., Mar, 23/10/2018 - 16:31

Perfecto el % de fermentación en barrica,el trabajo con sus lias y la longitud obtenida.Pedazo de verdejo distinto los habituales !

By jose maria U., Dom, 23/09/2018 - 22:14

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