Ribera del Duero

Tineta 2015

100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible

Igual que su vino hermano Avante, Tineta es un tinto originado en Pedrosa de Duero, al norte del río Duero. Con suelos aluviales, de arcilla, arena y guijarro, la bodega de Jorge Ordóñez saca todo el partido a uno de los mejores terruños de la denominación. Con una crianza menor que Avante, este tinto pasa unos siete meses en barricas. El resultado es un vino redondo, de paso suave y agradable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tineta
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color rubí muy intenso, con ribetes violáceos.
Nariz:
Predomina la fruta junto a las notas cremosas y recuerdos de barrica, ahumados y carbón.
Boca:
En boca resulta un vino con cuerpo, jugoso, sedoso, de paso suave y muy agradable. Vuelve la fruta junto a los recuerdos de barrica. Taninos suaves.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de 2 a 3 años en buenas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
A una altitud de 802 metros sobre el nivel del mar.
Área:
11 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados enter 1975 y 1985.
Suelo:
Aluvial, con mezcla de arcilla, arena y guijarro.
Clima:
Continental extremo, con grandes diferencias térmicas entre el día y la noche.
Cosecha:
Entre finales de septiembre y principios de octubre. Vendimia en cajas.
Vinificación:
Levaduras autóctonas, fermentación en fermentadores abiertos y maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
7 meses sobre lías con removidos.
Embotellado:
Sin filtrar ni clarificar.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Esteban M., Sáb, 27/04/2019 - 11:29

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