Jumilla

Time Waits for No One Red 2019

100% Monastrell
90
Peñín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.

Su nombre es toda una declaración de intenciones: “El tiempo no espera a nadie”. Tinto murciano que invita a aprovechar cada momento, valorar el tiempo y a no desperdiciarlo, puesto que minuto que transcurre nunca se podrá recuperar. Vino vegano y sin gluten. En él destacan los recuerdos de frutas maduras, el equilibrio y un punto dulce. En su añada 2017 consiguió 95 puntos Decanter.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Time Waits for No One Red
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
V-Label
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Carne de buey a la parrilla y verduras asadas

El punto dulzón de ese vino armoniza perfectamente con una carne intensa como esta.

Cata

Vista:
Color rojo granate con borde violáceo, limpio y brillante.
Nariz:
Aroma potente e intenso predominando la fruta madura con toques de madera nueva.
Boca:
Equilibrado, redondo, sabroso y dulce.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
En condiciones óptimas, se puede consumir hasta 2022.
Maridaje:
Carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero, quesos poco curados y de oveja.

Viñedo y elaboración

Superficie:
Viñedos plantados a 900 metros exactos de altura sobre el nivel del mar.
Clima:
Mediterráneo con algunas influencias continentales.
Cosecha:
Vendimia manual en el momento óptimo de maduración.
Vinificación:
Maceración y fermentación en contacto con los hollejos por separado entre 15 y 20 días a temperatura controlada no superior a 28 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
Time Waits for No One Red 2019
Jumilla
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

0,5
1 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
1
3,7
337 valoraciones
5
65
4
201
3
59
2
9
1
3

Añadas: 2019 2017

Por Mamen V., Mar, 30/03/2021 - 14:45

Sorpresón. Un auténtico vinazo.

Por Javier M., Mar, 13/04/2021 - 06:08

Por João P., Dom, 11/04/2021 - 17:16

Por Sheila A., Sáb, 10/04/2021 - 16:59

Por Gil T., Sáb, 10/04/2021 - 11:59

Sehr interessant und kräftig. Gefällt uns sehr gut und wird nachgeordert.

Por Bauer-furniere H., Jue, 08/04/2021 - 10:58

Por Sara B., Jue, 08/04/2021 - 00:36

Por David G., Mar, 06/04/2021 - 12:37

Por Angeles S., Mié, 31/03/2021 - 10:12
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO