Descripción

Avalada por la crítica, esta Mencía procede de un pago seleccionado por sus especiales características: cepas en vaso de entre 80 y 90 años con unos racimos muy pequeños. Como resultado nos encontramos con un vino complejo y estructurado pero también sutil y muy elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Estefanía
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo picota intenso.
Nariz
Nariz intensa, notas especiadas, bayas, tostados, aromas a pastelería y chocolates.
Boca
Es fresco y elegante. Toques agridulces y tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en laderas en las localidades de Valtuille de Arriba y Pieros. Situados a 650 metros de altitud.
Edad
Entre 80 y 90 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Pluviometría total de 411 litros/m2 con gran concentración de lluvias en primavera. Verano seco y temperaturas altas. Año con poca producción en general.
Cosecha
Manual, realizada el 10 de septiembre.
Vinificación
Fermentación con raspón en depósito de madera de 5.000 litros. Pisado ligero.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
15.200 botellas en diciembre de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There are notes of berries, forest floor and earth in the nose of the 2014 Tilenus Pagos de Posada. Made in a style that is halfway between the more traditional and the more modern, there is freshness from an Atlantic vintage, with bittersweet flavors of sour cherries and cloves. 15,200 bottles were filled in December 2016.

Decanter:

Beginning to show its age: a more traditional, oxidative style yet with ample red fruit. Graceful, delicate and finely-aged, to drink soon. Drinking Window 2019 - 2021.