Bierzo
Tilenus Pagos de Posada 2011
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2016
Descripción
Mencía procedente de un pago seleccionado por sus especiales características: cepas en vaso de entre 80 y 90 años con unos racimos muy pequeños. Como resultado nos encontramos con un vino complejo y estructurado pero también sutil y muy elegante.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2011
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo
Cata
Vista
Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba.
Nariz
En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados.
Boca
Es fresco y elegante. Tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2019.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en laderas en las localidades de Valtuille de Arriba y Pieros. Situados a 650 metros de altitud.
Edad
Entre 80 y 90 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual, realizada habitualmente durante el mes de septiembre.
Vinificación
Fermentación con un 15% de raspón, en fudre abierto de roble francés y con extracción suave mediante bazuqueo.
Envejecimiento
Crianza de entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2016
Añadas: 2016 2015 2014 2011
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Muy buen vino
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.