Descripción

La Florida es un viñedo viejo, plantado en vaso y con una fuerte pendiente, y ahí es donde nace y de donde toma su nombre este vino. La producción limitada de esta finca permite la obtención de un vino que muestra toda su personalidad y las particularidades de cada añada. Se muestra untuoso en boca, con una fresca carnosidad y equilibrado en su conjunto.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2011
Grado
14.5% vol.
Producción
25.500 botellas
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Precioso color granate.
Nariz
En nariz gran finura, propia de la Mencía, presenta aromas de frutas rojas, especias y toques ahumados.
Boca
Untuoso en boca, fresca carnosidad y conjunto equilibrado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Florida
Descripción
Viñedos plantados en vaso, sobre una fuerte pendiente y situados a una altitud media de 650 metros.
Edad
Entre 60 y 80 años.
Suelo
Arcilloso con cantos rodados
Clima
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual, realizada a comienzos de septiembre.
Vinificación
Espontánea. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Tuvo lugar en barrica francesa durante 12 a 14 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The single-vineyard Mencía 2011 Tilenus la Florida was heady and aromatic, with intoxicating aromas of violets, ripe cherries and exotic spices. Despite the heat of the vintage, the wine shows good balance and the tannins are fine-tuned and come through as a pleasant and powerful Mencía with focused flavors and nicely integrated oak. 25,500 bottles produced".