Rioja

Tierra Crianza 2019

100% Tempranillo
90
Tim Atkin
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Descripción

Este tinto de Bodegas Tierra muestra el carácter elegante de la Tempranillo en la Rioja Alavesa. Con una crianza de 12 meses, exhibe un perfil aromático con notas de fruta madura y una firme estructura que lo convierte en un vino muy versátil. Una gran opción para conocer el potencial de los viñedos de Labastida.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tierra Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Picota granate.
Nariz:
Intensa y aromática. Las notas de arándanos, moras, cacao y caramelo rojo se muestran nítidas y persistentes.
Boca:
Estructurada, equilibrada y armoniosa. Los sabores de frambuesas y cerezas dan paso a fondo con notas de carbón vegetal, canela y café tostado. Regala un final largo e intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Recomendado para acompañar platos de cuchara, asados de cordero y cochinillo y otras carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los viñedos más representativos son, entre otros, La Hueta, Las Torcas e Iscorta.
Descripción:
Procedente de 15 viñedos en propiedad de la bodega que se encuentran tanto en el norte como en el sur de Labastida.
Edad:
Más de 40 años.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Enólogo:
Carlos Fernández Gómez
Cosecha:
Se realiza una selección de racimos en la viña y se recolecta en cajas de 14 kilogramos o en carros de 2.500 kilogramos, según el estado sanitario de la uva.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura con maceraciones no superiores a los 7 días. Se realiza la fermentación maloláctica, 50% en depósitos de hormigón y 50% en barrica.
Envejecimiento:
12 meses de crianza, 75% en roble francés y 25% en roble americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Fresh, crunchy and lightly wooded, this is a hugely drinkable Crianza from Carlos Fernández. Subtle, graceful and lightly balsamic, with fine-grained tannins, good acidity for a 2019 and a balanced, red fruited core. 2022-25

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Tierra Crianza 2019
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By IÑaki L., Mar, 03/01/2023 - 22:57

By Jose maria D., Jue, 01/09/2022 - 18:29

By Alfonso O., Jue, 25/08/2022 - 22:49

Buenísimo

By Fernando T., Mié, 10/08/2022 - 21:55

By Criso S., Lun, 29/08/2022 - 09:23

By Isabel L., Jue, 23/06/2022 - 10:51

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